Ceny zbóż MATIF i CBOT (12.11.2026): Korekta pszenicy po 4 dniach wzrostów, ale eksport i niskie zbiory kukurydzy w Niemczech trzymają rynek

12 minut temu

Zdjęcie: Cena pszenicy na Matif

Ceny zbóż na światowych giełdach zanotowały w czwartek 12 listopada 2026 r. wyraźne rozwarstwienie notowań. Po serii czterech kolejnych wzrostowych sesji na paryskim Euronext (MATIF), w trakcie których kontrakt grudniowy zyskał łącznie 13,25 EUR/t, na rynek pszenicy powróciła realizacja zysków. W konsekwencji grudniowa cena pszenicy w Paryżu spadła o 1,59% do 232,50 EUR/t, podążając za mocniejszą przeceną w Chicago (-2,54%). Mimo korekty, unijny rynek wciąż otrzymuje silne wsparcie popytowe w postaci doniesień o chińskich zakupach francuskiej pszenicy oraz utrudnień w żegludze na Morzu Czarnym.

Zgoła odmienne nastroje panowały w Paryżu na rynku kukurydzy i oleistych – marcowa cena kukurydzy wzrosła o 0,78% do 258,25 EUR/t po dramatycznie niskich prognozach zbiorów w Niemczech (najniższych od 2020 r.). Z kolei cena rzepaku, choć w południe spadała poniżej 540 EUR/t pod ciężarem podaży w UE, ostatecznie odrobiła straty i zamknęła sesję na poziomie 540,50 EUR/t (+0,09%) dzięki popołudniowemu odbiciu ropy oraz drożejącej kanadyjskiej canoli i olejowi palmowemu.

Przebieg sesji i zachowanie głównych kontraktów

Cena pszenicy: Grudniowy kontrakt na pszenicę młynarską na MATIF (MLZ26) oddał część zysków po czterodniowym rajdzie, taniejąc w czwartek o 3,75 EUR/t (-1,59%) do poziomu 232,50 EUR/t. Skalę spadków w Paryżu ograniczały słabnące euro oraz aktywność popytowa na unijne ziarno, ponieważ za oceanem grudniowa pszenica SRW w Chicago (ZWZ26) straciła aż 15-2 bu (-2,54%), spadając do 5,84 1/4 USD/bu (584-2 bu).
Cena kukurydzy: Kontrakty kukurydziane poruszały się w przeciwnych kierunkach po obu stronach Atlantyku. Marcowa seria na MATIF (XBH27) kontynuowała wspinaczkę, zyskując 2,00 EUR/t (+0,78%) do 258,25 EUR/t, napędzana redukcją szacunków zbiorów w Niemczech oraz wtorkowym raportem WASDE. W tym samym czasie grudniowa kukurydza na CBOT w Chicago (ZCZ26) uległa realizacji zysków o 5-4 bu (-1,23%), zamykając sesję na poziomie 4,42 1/2 USD/bu (442-4 bu) w oczekiwaniu na przesunięty na piątek raport eksportowy USDA.
Cena rzepaku i soi: Lutowa cena rzepaku na MATIF (XRG27) przeszła drogę od spadków w pierwszej połowie dnia (do 537,50 EUR/t) do zamknięcia na lekkim plusie o 0,50 EUR/t (+0,09%) na poziomie 540,50 EUR/t. Notowaniom pomogły wzrosty kanadyjskiej canoli w Winnipeg (+0,90% do 777,30 CAD/t) oraz oleju palmowego w Malezji, a także późniejsze odbicie ropy naftowej. W Chicago listopadowa soja (ZSX26) zanotowała niewielką korektę o 2-0 bu (-0,16%) do 12,27 USD/bu (1227-0 bu), mimo potwierdzonego przez USDA eksportu 136 tys. ton amerykańskiej soi do Chin.

Tabela notowań rozliczeniowych MATIF, CBOT, walut i ropy (12.11.2026)

Kontrakt / Surowiec	Cena zamknięcia (12.11.2026)	Zmiana sesyjna (€/t, $/t lub c/bu)	Zmiana sesyjna (%)
MATIF – pszenica (MLZ26 – grudzień)	232,50 EUR/t	-3,75 EUR/t	-1,59%
MATIF – kukurydza (XBH27 – marzec)	258,25 EUR/t	+2,00 EUR/t	+0,78%
MATIF – rzepak (XRG27 – luty)	540,50 EUR/t	+0,50 EUR/t	+0,09%
Winnipeg – canola (RSF27 – styczeń)	777,30 CAD/t	+6,90 CAD/t	+0,90%
Chicago – pszenica SRW (ZWZ26 – grudzień)	584-2 bu (5,84 1/4 USD/bu)	-15-2 bu (-15,25 c)	-2,54%
Chicago – kukurydza (ZCZ26 – grudzień)	442-4 bu (4,42 1/2 USD/bu)	-5-4 bu (-5,50 c)	-1,23%
Chicago – soja (ZSX26 – listopad)	1227-0 bu (12,27 USD/bu)	-2-0 bu (-2,00 c)	-0,16%
Chicago – śruta sojowa (ZMZ26 – grudzień)	325,4 USD/t	-4,3 USD/t	-1,30%
Chicago – olej sojowy (ZLZ26 – grudzień)	63,42 c/lb	-0,46 c/lb	-0,72%
EUR/USD	1,10560	-0,00336	-0,30%
USD/PLN	3,9836	+0,0046	+0,12%
EUR/PLN	4,4042	-0,0085	-0,19%
Ropa WTI (CLZ26 – grudzień)	88,88 USD/bbl	+2,35 USD	+2,72%
Ropa Brent (QAF27 – luty)	95,96 USD/bbl	+3,20 USD	+3,45%

Czynniki rynkowe: Chiński popyt, niemieckie cięcia w kukurydzy i zwrot akcji w oleistych

Popyt z Chin i problemy czarnomorskie ograniczają spadki w Paryżu: Analitycy rynkowi zwracają uwagę, iż choć technicznie pszenica wymagała korekty po czterech dniach zwyżek, fundamenty popytowe w Europie pozostają mocne. Na rynek napływają kolejne doniesienia o chińskich zakupach francuskiej oraz argentyńskiej pszenicy. Ponieważ dwudniowe rozmowy dyplomatyczne w Abu Zabi nie przyniosły postępów w kierunku zawieszenia broni, transport ziarna w basenie Morza Czarnego pozostaje poważnie utrudniony, co zmusza importerów do szukania alternatywnych kierunków zaopatrzenia. Dodatkowo utrzymujące się deszcze w Argentynie budzą obawy o wielkość i jakość tamtejszych zbiorów.
Niemieckie zbiory kukurydzy najniższe od 2020 roku: Silnym wsparciem dla notowań europejskiej kukurydzy na MATIF stał się najnowszy raport Niemieckiego Stowarzyszenia Spółdzielczego (DRV). Szacunki tegorocznych zbiorów kukurydzy w Niemczech zostały obniżone do zaledwie 4,1 mln ton – to spadek o 850 tys. ton rok do roku i najniższy wynik od 2020 r. W połączeniu z wtorkowym cięciem plonów w USA przez USDA (do 179,6 bu/akr), europejski bilans kukurydzy pozostaje napięty.
Przeciąganie liny na rynku rzepaku i skok cen ropy: W pierwszej części czwartkowej sesji unijny rzepak znajdował się pod presją ciężaru podaży w UE, słabego lokalnego popytu oraz porannych spadków ropy (wywołanych spekulacjami o możliwej deeskalacji na Bliskim Wschodzie). W drugiej połowie dnia rynek oleistych zdołał jednak wyjść na plus dzięki silnemu popytowi w Azji (wzrosty oleju palmowego w Malezji), drożejącej canoli w Kanadzie (+0,90%), dalszemu osłabieniu EUR/USD do 1,10560 (-0,30%) oraz gwałtownemu zwrotowi na rynku energii – ropa Brent ostatecznie podrożała o 3,45% do 95,96 USD/bbl, a WTI o 2,72% do 88,88 USD/bbl. Na krajowym rynku walutowym dolar lekko podrożał do 3,9836 PLN (+0,12%), natomiast euro nieznacznie potaniało do 4,4042 PLN (-0,19%).

Analiza własna na podstawie notowań Euronext-Paryż, CBoT