2 godzin temu
Ceny ziemniaków 2026 gwałtownie spadają, ponieważ nadpodaż i wysokie zbiory zablokowały rynek. W efekcie wielu rolników sprzedaje poniżej kosztów, choć magazyny są pełne. Resort rolnictwa wdraża pierwsze działania, jednak branża oczekuje szybkiej pomocy.
Magazyny są pełne, ceny ziemniaków spadają, a rolnicy nie mają gdzie sprzedać plonów. Tysiące ton zalega w gospodarstwach, dlatego wielu producentów walczy dziś o przetrwanie.
Ceny ziemniaków 2026 spadają
Ceny ziemniaków 2026 znalazły się pod silną presją, ponieważ bardzo wysokie zbiory oraz nadpodaż doprowadziły do zapełnienia magazynów. W Polsce zebrano około 7 mln ton ziemniaków, czyli o 18 proc. więcej niż rok wcześniej.
Jednocześnie sytuację pogarsza duża podaż w innych krajach Europy, dlatego rynek pozostaje nasycony. W efekcie możliwości sprzedaży są ograniczone, a ceny często nie pokrywają kosztów produkcji.
Co więcej, wielu producentów nie ma gdzie sprzedać plonów, dlatego zapasy zalegają w magazynach i generują dodatkowe koszty.
Resort reaguje na kryzys
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi rozpoczęło działania, ponieważ sytuacja na rynku ziemniaków wymaga pilnej reakcji. Minister Stefan Krajewski spotkał się z przedstawicielami branży, aby wypracować rozwiązania dopasowane do realnych problemów producentów.
– Sytuacja jest skomplikowana. Ceny mocno spadają, a możliwości sprzedaży ziemniaków są dziś ograniczone – podkreślił minister.
Jednocześnie zaznaczył, iż działania muszą przynieść szybki efekt:
– Szukamy takich rozwiązań, które zadziałają szybko. Nie chcemy przygotowywać działań, które będą miały znaczenie dopiero za kilka miesięcy, gdy branża potrzebuje wsparcia już teraz.
Resort analizuje zarówno działania doraźne, jak i rozwiązania systemowe, ponieważ problem ma charakter powtarzalny i może występować także w kolejnych latach.
Pełne magazyny ziemniaków i spadające ceny w 2026 roku. Nadpodaż powoduje problemy ze sprzedażą i presję na rolników.
fot. Canva
Nowe przepisy dla ziemniaków
Jednym z pierwszych działań jest zmiana przepisów dotyczących jakości handlowej ziemniaków. Nowelizacja wprowadza nowe kategorie: ziemniaki wczesne drobne oraz ziemniaki jadalne drobne.
Zmiana odpowiada na potrzeby rynku, ponieważ rośnie zainteresowanie mniejszym kalibrem. Jednocześnie pozwala ograniczyć straty, gdyż część produkcji wcześniej nie trafiała do sprzedaży ze względu na obowiązujące normy.
Rozporządzenie zostało opublikowane 30 marca 2026 r. i wejdzie w życie jeszcze w tym miesiącu, dlatego ma gwałtownie wpłynąć na sytuację producentów.
Ceny ziemniaków 2026. Rolnicy alarmują o sytuacji
Ceny ziemniaków 2026 wywołują duże emocje, ponieważ skala problemu jest wyjątkowa. Głos zabierają sami producenci, którzy uczestniczyli w spotkaniu w MRiRW.
Jak wskazano w komentarzu opublikowanym na profilu Facebook Gospodarstwo Rolne Szkotowo:
„Sytuacja jest dramatyczna. Wielu rolników walczy o przetrwanie. Kryzys nazwany III wojna ziemniaczaną ! Tysiące ton ziemniaków zalega w magazynach i pilnie trzeba znaleźć rozwiązania, choćby utylizacyjne.”
„Wnioskowaliśmy o wsparcie dla producentów m.in w dofinansowaniu transportu do zakładów przemysłowych oraz do biogazowni, aby ograniczyć straty i dać rolnikom realną szansę na przetrwanie tego kryzysu.”
Co istotne, skala problemu jest historyczna:
„Tak dramatycznej sytuacji rolnicy nie mieli od 50 lat. Produkcja ziemniaka, będąca fundamentem wielu polskich gospodarstw, stoi dziś pod ogromnym znakiem zapytania.”
Takie głosy pokazują, iż mimo działań administracji sytuacja pozostaje bardzo trudna, dlatego branża oczekuje szybkich decyzji.
„III wojna ziemniaczana”? Rolnicy o skali kryzysu
Ceny ziemniaków 2026 wywołują ogromne emocje, ponieważ skala problemu jest wyjątkowa. Coraz częściej producenci określają obecną sytuację jako „III wojnę ziemniaczaną”, co pokazuje, jak poważny jest kryzys na rynku.
Takie określenia nie są przypadkowe, ponieważ nadpodaż, spadek cen i brak odbiorców tworzą presję, jakiej branża nie notowała od lat.
Nadwyżki i nowe kierunki
Jednym z kluczowych wyzwań pozostaje zagospodarowanie nadwyżek, dlatego resort analizuje różne rozwiązania. Wśród nich znajduje się wykorzystanie ziemniaków w biogazowniach oraz przekazywanie ich organizacjom pomocowym.
Takie działania mogą ograniczyć straty, ponieważ część produkcji można wykorzystać zamiast ją utylizować. Dodatkowo obowiązujące przepisy pozwalają przekazywać produkty rolne organizacjom pożytku publicznego bez obciążeń podatkowych.
Równolegle prowadzone są działania na rzecz skracania łańcucha dostaw, co może poprawić sytuację producentów i ograniczyć rolę pośredników.
Eksport i bariery rynku
Ceny ziemniaków 2026 zależą również od eksportu, jednak branża wskazuje na bariery fitosanitarne. Dotyczą one m.in. bakteriozy oraz wymagań państw importujących.
Resort podejmuje działania, aby je ograniczać, dlatego wprowadzono uproszczenia w procedurach. Efektem był wzrost eksportu do ponad 86,5 tys. ton w 2025 roku.
Jednak część barier wynika z regulacji międzynarodowych, dlatego ich całkowite zniesienie nie jest możliwe.
Ceny ziemniaków 2026 spadają. Co czeka rolników?
Ceny ziemniaków 2026 znajdują się w trudnym punkcie, ponieważ nadpodaż i ograniczony popyt powodują spadki stawek. Resort wdraża działania, jednak rolnicy oczekują szybkiej i skutecznej pomocy.
Podsumowując, sytuacja wymaga zarówno interwencji doraźnych, jak i zmian systemowych, ponieważ bez nich część gospodarstw może nie przetrwać obecnego kryzysu.
Ceny ziemniaków spadają już od dłuższego czasu. Sprawdź, dlaczego eksport pomaga tylko części rolników i kto przez cały czas ma problem ze sprzedażą: Ceny ziemniaków spadają. Eksport ratuje rynek, ale nie wszystkich
Źródło: MRiRW: Facebook Gospodarstwo Rolne Szkotowo
