Chiny w pułapce nadprodukcji świń. To wina ferm-wieżowców?

Chiny postawiły na gigantyczne, wielopiętrowe fermy świń, które miały ustabilizować produkcję po epidemii ASF. Efekt? Rekordowa podaż wieprzowiny i ceny najniższe od 8 lat. Problem w tym, iż rynek nie jest w stanie tego wchłonąć. Konsumenci coraz częściej w ogóle nie chcą kupować mięsa z przemysłowych „wieżowców”. Bardziej smakuje im mięso lokalnych ras, z mniejszych hodowli.