Dania: Rynek tuczników stabilny, pomimo zwiększonej podaży mięsa z Hiszpanii

- Rynek jest przez cały czas dość stabilny, pomimo stosunkowo dużej podaży mięsa. W niektórych częściach Europy ceny poszczególnych części wieprzowiny nieznacznie spadają, ale nie jest to zaskakujące o tej porze roku. Ubijamy mięso po długim okresie świątecznym i generalnie obserwujemy zwiększoną podaż, ponieważ rzeźnie w Europie pracują na pełnych obrotach – komentuje aktualną sytuację rynkową Jens Peter Clausen, dyrektor generalny Danish Crown Industry.