2 godzin temu
Chłodna, nieprzewidywalna pogoda pod koniec kwitnienia jabłoni to częsty powód deformacji owoców, które tracą wartość handlową. Zaburzone pobieranie kluczowych składników, takich jak fosfor i bor, prowadzi do nieprawidłowych podziałów komórkowych w zawiązkach. Jak skutecznie zapobiegać deformacji jabłek i zapewnić sobie plon najwyższej jakości, choćby gdy aura nie sprzyja?
Aby chronić owoce przed deformacją i ordzawieniem, zastosuj wielokierunkową strategię opartą na 3 filarach:
- Wsparcie fosforem: W chłodne wiosny, gdy pobieranie fosforu z gleby jest utrudnione, zastosuj nawozy dolistne bogate w ten pierwiastek, aby wspomóc prawidłowy podział komórek w zawiązkach.
- Kluczowa rola boru: Bor jest niezbędny dla prawidłowego zapylenia i wzrostu owoców. Jego niedobór powoduje zniekształcenia i ordzawienia. Aplikuj go dolistnie w okresie od opadania płatków kwiatowych.
- Regulatory wzrostu: Preparaty zawierające gibereliny i 6-benzyloadeninę poprawiają elastyczność skórki, ograniczają ordzawienia i stymulują prawidłowy wzrost owoców, szczególnie w stresujących warunkach pogodowych.
Dlaczego chłód w czasie kwitnienia deformuje jabłka?
Głównym winowajcą jest niska temperatura, która drastycznie hamuje pobieranie fosforu z gleby. Fosfor jest absolutnie najważniejszy dla procesu podziału komórkowego w nowo powstałych zawiązkach owoców. Gdy go brakuje w tym krytycznym momencie, komórki nie dzielą się prawidłowo, co prowadzi bezpośrednio do powstawania owoców zniekształconych, niesymetrycznych i mniejszych.
Aby temu zapobiec, najważniejsze staje się wiosenne zapobieganie deformacji owoców w sadach poprzez interwencyjne dokarmianie dolistne nawozami o wysokiej zawartości łatwo przyswajalnego fosforu.
Regulatory wzrostu – elastyczna skórka i lepszy kształt
Stosowanie regulatorów wzrostu i rozwoju, zawierających gibereliny oraz 6-benzyloadeninę, to kolejny filar strategii. Zapewniają one plony jabłek o odpowiedniej wielkości i jakości, działając na kilku płaszczyznach:
- Zwiększają elastyczność skórki, co minimalizuje ryzyko ordzawień i pęknięć.
- Wspomagają prawidłowe zawiązywanie owoców, choćby w niekorzystnych warunkach pogodowych.
- Stymulują wzrost komórek, co przekłada się na lepszy kształt i wielkość jabłek.
W ostatnich latach obserwujemy częsty problem. Pod koniec fazy kwitnienia jabłoni robi się zimno. W rezultacie, niska temperatura prowadzi do zahamowania pobierania fosforu. Skutkiem tego są zaburzenia podziałów komórkowych w zawiązkach owoców, co ostatecznie prowadzi do ich deformacji. Dlatego też najważniejsze jest zapobieganie temu zjawisku. Polega ono na stosowaniu nawozów o wysokiej zawartości fosforu oraz boru.
Również stosowanie regulatorów wzrostu i rozwoju, które zawierają gibereliny oraz 6-benzyloadeninę zapewnia plony jabłek odpowiedniej wielkości oraz jakości. Regulatory te ograniczają m.in. ordzawianie skórki jabłek, dzięki zwiększeniu jej elastyczności, przez co ryzyko wystąpienia deformacji zostaje zminimalizowane. Dotyczy to w dużej mierze nieodpowiednich warunków pogodowych. Stosowanie takich środków w okresie niekorzystnej pogody, która może wystąpić podczas kwitnienia drzew owocowych powoduje również lepsze zawiązywanie owoców w sadach.
Terminy opryskiwań zapobiegających deformacji owoców
Precyzyjny termin wykonania zabiegów jest najważniejszy dla ich skuteczności. Opryski poprawiające wygląd owoców i zapobiegające deformacjom wykonuje się w okresie od pełni kwitnienia do końca opadania płatków kwiatowych (faza BBCH 65-73).
Zapobieganie deformacji owoców w sadach jest bardzo ważnym elementem, który decyduje o wielkości i jakości uzyskanych w procesie produkcji sadowniczej owoców.
Zapobieganie deformacji owoców jest kluczowe. Decyduje to bezpośrednio o wielkości i jakości Twoich plonów.
Zwróć szczególną uwagę na pogodę podczas kwitnienia. Długotrwały chłód i wilgoć wymagają szybszej reakcji. W takich warunkach wykonuj opryski wcześniej, w krótszych odstępach i stosuj najwyższe zalecane dawki. Taka pogoda silnie sprzyja bowiem powstawaniu ordzawień na skórce owoców.
Bor jako składnik zapobiegający deformacji owoców w sadach
Bor pełni w sadzie niezwykle ważne funkcje. Odpowiada nie tylko za prawidłowy podział komórek, ale także wspomaga pobieranie innych kluczowych składników (azotu, fosforu, potasu, wapnia, magnezu) oraz jest niezbędny w procesie kiełkowania pyłku i wzrostu łagiewki pyłkowej.
Niedobór boru prowadzi do:
- Zdrobnienia i deformacji owoców.
- Pojawienia się ordzawień i skorkowaceń miąższu.
- Przedwczesnego dojrzewania i opadania jabłek.
Opryski nawozami borowymi wykonuje się od fazy opadania płatków kwiatowych do około 2 tygodni po kwitnieniu. Zabieg ten nie tylko zapobiega deformacjom, ale również znacząco poprawia zawiązywanie owoców.
Dokarmianie dolistne borem – terminy i zalecane dawki
Opryskiwanie borem prowadzimy wczesną wiosną, podczas fazy opadania płatków kwiatowych jabłoni.
Borem opryskujemy jabłonie wczesną wiosną, podczas fazy opadania płatków kwiatowych. Zapobieganie deformacji owoców w sadach, poprzez opryskiwanie drzew borem, najlepiej prowadzić podczas opadania płatków kwiatowych, aż do ok. 2 tygodni od zakończenia kwitnienia. Ponadto zabieg ten wpływa korzystnie na zawiązywanie jabłek. Nawozy zawierające bor, które sadownik stosuje dolistnie wczesną wiosną, aplikuje się w dawce od 1 do 5 l/ha.
W każdym sadzie towarowym musisz zapobiegać deformacji owoców. To czynność niezbędna, jeżeli sad ma przynosić zyski.
Pogoda coraz częściej stwarza problemy, zwłaszcza w fazie kwitnienia. Niekorzystne warunki utrudniają drzewom pobieranie składników pokarmowych. To właśnie przyczynia się do powstawania deformacji.
Możesz jednak wyeliminować ten problem. Kluczem jest dostarczenie roślinom odpowiedniej ilości składników odżywczych we właściwym czasie.
