Dieta roślinna jest o połowę droższa od zawierającej mięso
Zdjęcie: Eat Lancet kładzie nacisk na produkty roślinne, w tym produkty pełnoziarniste, owoce, warzywa, orzechy i rośliny strączkowe stanowią większą część spożywanej żywności.
Nabiał może odegrać istotną rolę w promowaniu na całym świecie diet, które są niedrogie i pożywne, twierdzi dr Sylvia Chung Chun Lam z Instytutu Riddet (Instytut badawczy w Palmerston North w Nowej Zelandii).