20 godzin temu
Lipcowe ceny kapusty utrzymują się dość wysokim poziomie. Bowiem z powodu niekorzystnej pogody podaż wciąż nie nadąża za popytem. Sprawdzamy, jakie są dzisiejsze ceny krajowej kapusty.
Poniżej najnowsze ceny kapusty białej, czerwonej, włoskiej i pekińskiej na wybranych krajowych giełdach w dniu 30 lipca 2025 r.
Jakie są dzisiejsze ceny kapusty głowiastej białej?
Dzisiejsze ceny kapusty głowiastej białej są mocno zróżnicowane. Mianowicie, zaczynają się od 0,90 zł/kg na rynku w podwarszawskich Broniszach. Z kolei maksymalne stawki za 1 kg osiągają choćby 6,66 zł/kg na Zjazdowej w Łodzi. Również ceny w handlu na sztuki są zróżnicowane. Bowiem wynoszą od 2,50 do 6,00 zł/szt.
Lipcowe ceny kapusty białej są mocno zróżnicowane i zależą głównie od dostępności i jakości główek.
fot. Anna Maciejuk
Tak szeroki zakres cenowy wynika przede wszystkim z różnej dostępności towaru, a także różnic w jakości. Bowiem deszczowa pogoda niekorzystnie wpływa na uprawę tego warzywa. Ściśle mówiąc, przyczynia się m.in. do dużej presji chorób, które limitują zarówno plony, jak i jakość główek.
Tab. 1. Ceny kapusty białej na wybranych rynkach hurtowych w dniu 30 lipca 2025 r.
| Rynek | Produkt | Cena |
| Bronisze (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) | kapusta biała | 0,90–1,20 zł/kg |
| kapusta biała młoda | 3,00–4,50 zł/szt. | |
| WGRO w Poznaniu (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza) | kapusta biała | 4,00–5,00 zł/szt. |
| kapusta biała duży hurt | 3,50–3,80 zł/szt. | |
| kapusta biała młoda duży hurt | 4,00 zł/szt. | |
| Zjazdowa (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa) | kapusta biała | 80,00–100,00 zł/15 kg;
tj. 5,33–6,66 zł/kg |
| kapusta biała | 4,00–6,00 zł/szt. | |
| kapusta biała młoda | 2,50–5,00 zł/szt. | |
| Giełda Kaliska (Rolno-Spożywczy Runek Hurtowy Giełda Kaliska) | kapusta biała | 1,20 zł/kg |
| kapusta biała młoda | 2,50–4,50 zł/szt. |
Ile kosztuje kapusta czerwona pod koniec lipca 2025 r.?
Z kolei jeżeli chodzi o ceny kapusty czerwonej, to mieszczą się one w granicach od 1,20 do 3,00 zł/kg. Aczkolwiek na giełdzie w Poznaniu w tzw. dużym hurcie zdarzają się również oferty już od złotówki za kilogram.
W przypadku sprzedaży główek na sztuki notowania zależą od regionu kraju. Mianowicie, ceny kapusty czerwonej na Broniszach oraz na giełdzie w Kaliszu oscylują wokół 1,50 zł/szt. Zaś na giełdzie w Poznaniu stawki są sporo wyższe, gdyż wynoszą 5,00–5,50 zł/szt.
Tab. 2. Aktualne ceny kapusty czerwonej na rynkach hurtowych
| Rynek | Cena |
| Bronisze (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) | 1,20–1,50 zł/kg |
| WGRO w Poznaniu (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza) | 5,00–5,50 zł/szt. |
| 1,00-1,80 zł/kg* | |
| Zjazdowa (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa) | 1,50–3,00 zł/kg |
| Giełda Kaliska (Rolno-Spożywczy Runek Hurtowy Giełda Kaliska) | 1,50 zł/szt. |
*ceny w dużym hurcie
Jakie są ceny kapusty włoskiej na dzień dzisiejszy?
Dzisiejsze ceny kapusty włoskiej na rynku w Broniszach wynoszą od 6,00 do 8,00 zł/kg. Z kolei na pozostałych omawianych giełdach warzywo to można nabyć w cenie od 4,00 zł/szt. na Giełdzie Kaliskiej do choćby 8,00 zł/szt. na Zjazdowej. Natomiast na WGRO w Poznaniu kapusta włoska dostępna jest tylko w tzw. dużym hurcie w cenie 42,00–45,00 zł/6 szt. Co w przeliczeniu na 1 sztukę daje kwotę 7,00–7,50 zł/szt.
Tab. 3. Dzisiejsze ceny kapusty włoskiej na rynkach hurtowych
| Rynek | Cena |
| Bronisze (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) | 6,00–8,00 zł/kg |
| WGRO w Poznaniu (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza) | 7,00–7,50 zł/szt.* |
| Zjazdowa (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa) | 5,00–8,00 zł/szt. |
| Giełda Kaliska (Rolno-Spożywczy Runek Hurtowy Giełda Kaliska) | 4,00 zł/szt. |
*ceny w dużym hurcie
Dzisiejsze ceny kapusty pekińskiej osiągają pułap do 4 zł/kg i do 6 zł/szt.
fot. Anna Maciejuk
Dzisiejsze ceny kapusty pekińskiej na giełdzie
Za główkę kapusty pekińskiej sprzedawcy w handlu hurtowym żądają od 3,00 do 6,00 zł/szt. Najwyższe stawki można uzyskać na rynku w Poznaniu. Z kolei w przypadku sprzedaży na kilogramy, kapustę pekińską wycenia się na kwotę od 2,00 do 4,00 zł/kg. Najkorzystniejsze stawki dla sprzedawców notuje się w dniu dzisiejszym na Broniszach i na Zjazdowej w Łodzi.
Tab. 4. Ceny kapusty pekińskiej w dniu 30 lipca 2025 r.
| Rynek | Cena |
| Bronisze (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) | 3,00–4,00 zł/kg |
| WGRO w Poznaniu (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza) | 5,00–6,00 zł/szt. |
| 2,00–2,50 zł/kg* | |
| Zjazdowa (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa) | 10,00–20,00 zł/5 kg, tj. 2,00–4,00 zł/kg |
| Giełda Kaliska (Rolno-Spożywczy Runek Hurtowy Giełda Kaliska) | 3,00 zł/szt. |
*ceny w dużym hurcie
Źródło: informacje własne na podstawie danych z rynków hurtowych
