
ENCERA w burakach cukrowych to rozwiązanie, które odpowiada na jedno z największych wyzwań współczesnej produkcji – efektywne i stabilne nawożenie azotowe niezależnie od warunków glebowych i pogodowych. Buraki cukrowe, jako roślina o wysokich wymaganiach pokarmowych, w szczególności reagują na niedobory azotu w okresach krytycznych dla formowania korzenia i syntezy cukrów.
W 2024 roku przeprowadzono szeroką kampanię doświadczeń polowych z wykorzystaniem preparatu ENCERA – także w uprawie buraka cukrowego. Wyniki nie pozostawiają wątpliwości. Regularne dostarczanie azotu atmosferycznego do wnętrza rośliny przez bakterie Gluconacetobacter diazotrophicus, przekłada się zarówno na wzrost plonu, jak i poprawę parametrów jakościowych – w tym zawartości cukru (polaryzacji).
Czym jest ENCERA i jak działa w buraku cukrowym?
ENCERA to dolistny preparat mikrobiologiczny zawierający bakterie Gluconacetobacter diazotrophicus. Wiążą one azot z atmosfery i udostępniają go roślinie w formie amonowej. Bakterie te zasiedlają wnętrze tkanek roślinnych (w tym wnętrza komórek) i zachowują aktywność w roślinie przez cały sezon wegetacyjny.
W przypadku buraka cukrowego, który charakteryzuje się intensywnym zapotrzebowaniem na azot od fazy rozety do końca sezonu, ENCERA w burakach cukrowych działa w sposób szczególnie korzystny. W momentach, gdy gleba przestaje dostarczać odpowiednią ilość składników – np. przy suszy – bakterie ENCERA zapewniają ciągłość odżywienia.
ENCERA w burakach cukrowych – wyniki doświadczeń z 2024 roku
W sezonie 2024 przeprowadzono szereg doświadczeń z użyciem ENCERY, także w buraku cukrowym. Testy objęły różne lokalizacje w Polsce – wyniki wskazują na wyraźny wpływ produktu na plon i jakość korzeni.
Dane zebrane podczas doświadczeń:
- Średni przyrost plonu po zastosowaniu ENCERY: +4,72 t/ha.
- Najwyższy przyrost plonu: +15,00 t/ha.
- Dodatkowo w wielu przypadkach zaobserwowano wzrost polaryzacji, czyli zawartości cukru w korzeniu.
Tak znaczący przyrost masy korzeniowej oraz poprawa parametrów technologicznych przekładają się bezpośrednio na dochodowość uprawy.
Dlaczego warto stosować ENCERĘ w burakach cukrowych?
Buraki cukrowe wymagają dużej dostępności azotu. Jednak nadmiar nawozów mineralnych może być kosztowny, a ich działanie ograniczane przez warunki glebowe i pogodowe. ENCERA w burakach cukrowych stanowi biologiczne wsparcie, które uzupełnia te niedobory i czyni nawożenie bardziej zrównoważonym.
Korzyści wynikające z zastosowania ENCERY:
- Ciągły dostęp do azotu choćby przy stresie wodnym – bakterie działają niezależnie od wilgotności gleby.
- Lepszy rozwój części nadziemnej i korzeniowej – wpływający na wyższy plon i efektywniejsze gromadzenie cukrów.
- Poprawa parametrów jakościowych – wyższa polaryzacja przekłada się na większy zysk przy sprzedaży surowca.
Dopłaty i dostępność ENCERY w 2025 roku
Od 2025 roku ENCERA w burakach cukrowych może być stosowana w ramach ekoschematu „Biologiczna Uprawa”, co umożliwia uzyskanie dopłaty w wysokości 22,47 euro/ha. Produkt znajduje się na liście Nawozowych Produktów Biologicznych i spełnia wymagania rolnictwa zrównoważonego oraz ekologicznego.
Dodatkowo produkt ENCERA dostępny jest w wygodnej formulacji WG. Z 2-letnim okresem przydatności i możliwością wyboru opakowania: na 0,5 ha lub na 4 ha – dopasowane do skali gospodarstwa.
Encera w burakach cukrowych to inwestycja w jakość i opłacalność
ENCERA w burakach cukrowych to realna odpowiedź na potrzeby nowoczesnych producentów. Szczególnie w warunkach coraz częstszych anomalii pogodowych. Poprawia bilans azotowy, zwiększa plon, poprawia jakość surowca i wpisuje się w obowiązujące wymogi ekoschematów. Jej skuteczność została potwierdzona w praktyce – czas wdrożyć ją do własnej technologii produkcji.