Europa hamuje, reszta świata przyspiesza. Polskie mleko w punkcie krytycznym

Globalne mleczarstwo wchodzi w dekadę, w której rosnący popyt na żywność wysokobiałkową, gwałtowne przesunięcia w handlu i bezprecedensowa presja regulacyjna na obszarze Unii Europejskiej zaczynają biec w przeciwnych kierunkach.