Fosfor w uprawie buraka cukrowego

Zima to dla producentów buraka cukrowego najlepszy moment na analizę minionego sezonu i zaplanowanie technologii na kolejny rok. Bez presji wiosennych terminów można rzetelnie ocenić, co realnie wpłynęło na plon, zawartość cukru i końcowy wynik finansowy plantacji. To idealny czas, aby zaplanować technologię nawożenia buraka cukrowego, dopasowaną do warunków glebowych i celów produkcyjnych.

Sezon 2025 potwierdził, iż burak cukrowy pozostaje jedną z najbardziej racjonalnych i bezpiecznych ekonomicznie upraw. System kontraktacji daje producentowi przewidywalność – już na etapie siewu zna warunki sprzedaży, stawki i premie. Dzięki temu można zaplanować produkcję, płynność finansową i cały sezon agrotechniczny. W czasie, gdy ceny zbóż i rzepaku potrafią zmieniać się z tygodnia na tydzień, burak zapewnia stabilność, która ma dziś ogromną wartość. Właśnie dlatego, tak ważna staje się technologia, która pozwala w pełni wykorzystać potencjał uprawy buraka cukrowego.

Fosfor „obecny”, ale niedostępny

Burak cukrowy ma najwyższe zapotrzebowanie na fosfor w pierwszych tygodniach po siewie. To moment budowy systemu korzeniowego i fundament plonu cukru. Pomimo optymalnego nawożenia mineralnego i organicznego, buraki bardzo często cierpią na przejściowy niedobór fosforu w początkowych fazach wzrostu.

Wynika to z faktu, że:

• fosfor jest pierwiastkiem mało ruchliwym w glebie,
• szybko przechodzi w formy trudno dostępne dla roślin,
• niska temperatura i okresowe przesuszenie gleby wiosną ograniczają jego pobieranie.

Efektem są spowolnione wschody, słabszy rozwój korzeni, a w skrajnych przypadkach charakterystyczne antocyjanowe przebarwienia liści. Każdy taki stres to zatrzymanie wzrostu, utrata energii, a tym samym obniżenie potencjału plonotwórczego, którego nie da się w pełni odrobić w późniejszym okresie wegetacji.

Proste i skuteczne rozwiązanie – Bakto ProFOS:

• fosfor dostępny od pierwszych dni po siewie wspiera szybki rozwój systemu korzeniowego i wyrównane wschody,
• dobrze rozwinięty system korzeniowy to lepsze wykorzystanie wody i nawożenia przez cały sezon,
• rośliny lepiej radzą sobie z chłodami, okresowym niedoborem wilgoci,
• wyższa efektywność nawożenia – poprawia wykorzystanie fosforu z nawozów i gleby.

Nowy wynik doświadczania IHAR

Najnowsze wyniki badań ścisłych przeprowadzonych w okresie 2025 przez IHAR‑PIB Oddział w Bydgoszczy w uprawie buraka cukrowego potwierdzają wysoką skuteczność mikrobiologii. Zastosowanie preparatu Bakto ProFOS w dawce 1 lub 2 l/ha jednoznacznie wykazało, iż produkt korzystnie wpływa zarówno na wielkość plonu, jak i na jego jakość technologiczną. Ma to bezpośrednie przełożenie na opłacalność produkcji buraka cukrowego.

Wyk. 1. Plon korzeni buraka cukrowego – doświadczenie ścisłe IHAR-PIB Oddział w Bydgoszczy (Radłówek, 2025 r.).

Wniosek: Wzrost plonu korzeni o 6,9 t/ha po zastosowaniu Bakto ProFOS w dawce 1 l/ha i o 9,6 t/ha po zastosowaniu Bakto ProFOS w dawce 2 l/ha w porównaniu do kontroli.

Wyk. 2. Zawartość cukru w buraku cukrowym – doświadczenie ścisłe IHAR-PIB Oddział w Bydgoszczy (Radłówek, 2025 r.).

Wniosek: Wzrost zawartości cukru o 0,26% po zastosowaniu Bakto ProFOS w dawce 1 l/ha i o 0,64% po zastosowaniu Bakto ProFOS w dawce 2 l/ha w porównaniu do kontroli.

Wyk. 3. Zawartość azotu alfa-aminowego w buraku cukrowym – doświadczenie ścisłe IHAR-PIB Oddział w Bydgoszczy (Radłówek, 2025 r.).

Wniosek: Spadek zawartości azotu alfa-aminowego o 3,5 mmol/kg po zastosowaniu Bakto ProFOS w dawce 1 l/ha i o 2,8 mmol/kg po zastosowaniu Bakto ProFOS w dawce 2 l/ha w porównaniu do kontroli.

Potwierdzone wyniki działania:

• wzrost plonu korzeni,
• większa zawartość cukru,
• spadek zawartości N-α-NH₂ – świadczy o poprawie jakości technologicznej surowca (mniej melasotworów).

Bakto ProFOS – dostarcza roślinom przyswajalny fosfor, potas, azot i wapń odżywczy, przyczyniając się wzrostu rentowności uprawy!