Francja stawia na ziemniaki. Plantatorzy zwiększyli areał w 2025 roku

W 2025 roku Francja notuje znaczący wzrost powierzchni upraw ziemniaków przeznaczonych do przechowywania. Ile hektarów obsadzili tamtejsi plantatorzy?

Znaczący wzrost powierzchni upraw ziemniaków we Francji

W 2025 roku powierzchnia upraw we Francji, według szacunków, znacząco się zwiększyła. Tyczy się to ziemniaków, które są przeznaczone do przechowywania – towaru zarówno na potrzeby zakładów przetwórczych, jak i na świeży rynek, ale z wyłączeniem ziemniaków wczesnych.

Całkowita powierzchnia upraw ma wynieść ponad 197 tysięcy hektarów. Stanowi to wzrost o 10,3% w porównaniu do 2024 roku. Przekłada się na blisko 18,50 tysięcy hektarów więcej względem poprzedniego sezonu. W ramach porównania, powierzchnia w 2024 roku wynosiła 178 tysięcy hektarów.

Co skłoniło rolników do większych nasadzeń?

Główna przyczyna tak dynamicznego wzrostu nie jest dla nikogo zaskoczeniem. Wielu właścicieli gospodarstw we Francji, poszukując opłacalnej alternatywy dla innych gatunków, zdecydowało się w aktualnym roku rozpocząć produkcję ziemniaków. Warto dodać, iż szczególnie dużym zainteresowaniem cieszy się uprawa ziemniaków na potrzeby zakładów przetwórczych.

Tymczasem, producenci o ugruntowanej pozycji na rynku znacznie rozważniej podchodzili do aktualnego sezonu. Wzrost powierzchni upraw ziemniaków okazał się w tym przypadku umiarkowany.

Główne regiony produkcyjne we Francji

Pozycję największego producenta ziemniaków do przechowywania we Francji utrzymał region Hauts-de-France (Nord–Pas-de-Calais i Pikardia), w którym w tej chwili posadzono ponad 11 tysięcy hektarów więcej w porównaniu do 2024 roku. Szczególny wzrost notuje się w Pikardii (+6860).

Artykuł na podstawie analizy Krajowego Związku Producentów Ziemniaków we Francji.