Hiszpania ma problem z eksportem wieprzowiny. Coraz więcej mięsa zostaje w UE

Zdjęcie: Choć Hiszpania kojarzy się z szynką iberyjską, siłę jej sektora stanowią duże gospodarstwa, których powiązanie z integratorami wzmacnia konkurencyjność całej branży


Hiszpania pozostaje największym producentem trzody chlewnej w Unii Europejskiej. Sektor korzysta z dużej skali, rozwiniętego przetwórstwa, integracji i doświadczenia eksportowego. Najnowsze dane hiszpańskiego ministerstwa rolnictwa pokazują, iż choć maleje liczba gospodarstw, a pogłowie świń jest niższe niż rok wcześniej,...