
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła ogólnopolską kontrolę mięsa czerwonego. Celem przeprowadzonych działań było sprawdzenie jakości handlowej mięsa czerwonego oferowanego do sprzedaży w sklepach detalicznych posiadających hale do rozbioru i przetwórstwa mięsa, w tym weryfikacja stosowania nieuczciwych praktyk związanych z nastrzykiem mięsa.


















