Ile kosztują młode warzywa na Broniszach? (21.05.2025)

Na rynkach hurtowych pojawia się coraz więcej warzyw z tegorocznych zbiorów. W handlu jest już młoda marchew z nacią, młoda cebula i krajowe wczesne pory. Ile kosztują młode warzywa na Broniszach w drugiej połowie maja 2025 r.? Sprawdźmy.

Sprawdzamy, ile kosztują młode warzywa na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym w podwarszawskich Broniszach w dniu dzisiejszym, tj. 21 maja 2025 r.

Młode ziemniaki wyraźnie potaniały

Wraz z rozwojem kampanii handlowej młodych ziemniaków i zwiększaniem się podaży, ceny polskich ziemniaków wczesnych spadają. W dniu 21 maja 2025 r. stawki za kilogram młodych krajowych ziemniaków wynoszą od 4,85 do 6,00 zł.kg. Tymczasem jeszcze przed tygodniem ceny osiągały 8,00–10,00 zł/kg.

Ceny młodych ziemniaków krajowej produkcji wyraźnie spadły w ciągu ostatniego tygodnia.

fot. Anna Maciejuk

Warto również zauważyć, iż podczas gdy ceny krajowych młodych ziemniaków znacząco spadły w ciągu ostatniego tygodnia, stawki za młode ziemniaki z importu nie zmieniły się. Zatem aktualnie wynoszą tyle samo, co przed tygodniem, tj. 2,40–4,25 zł/kg.

Cena ziemniaków na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) w maju 2025 r.

Jest już polska młoda cebula na rynku

Na podwarszawskim rynku w Broniszach pojawiła się niedawno młoda cebula z krajowych upraw. To cebula z produkcji ozimej, obierana na biało. W dniu dzisiejszym za krajową młodą cebulę trzeba zapłacić od 5,00 do 6,00 zł/kg. Z młodych warzyw sprzedawcy oferują również cebulę za szczypiorem, która kosztuje 1,85–2,20 zł/pęczek.

Z kolei jeżeli chodzi o cebulę z ubiegłorocznych zbiorów, to krajowa cebula czerwona kosztuje 4,00–5,00 zł/kg. Natomiast w przypadku białej cebuli na rynku dominuje towar importowany (w cenie 3,50–3,70 zł/kg), gdyż polskie zapasy cebuli z przechowywania praktycznie już się kończą.

Ile kosztują młode pory krajowej produkcji?

W handlu pojawiły się także wczesne pory z krajowej produkcji pod osłonami. Stawki za młode polskie pory wynoszą 3,50–4,00 zł za sztukę. Z kolei pory z przechowywania krajowej produkcji kosztują na Broniszach 3,25–4,00 zł/kg. Zaś ich importowane odpowiedniki sprzedaje się po 5,00–5,75 zł/kg.

Młode warzywa korzeniowe na Broniszach

Handlowcy na Broniszach oferują również młode warzywa korzeniowe krajowej produkcji, sprzedawane z nacią na pęczki. Najwięcej trzeba zapłacić za młodą pietruszkę, która kosztuje 4,75–5,50 zł/pęczek. Ceny młodej marchwi z nacią wynoszą 4,00–5,00 zł/pęczek. W tej samej cenie są młode selery. Zaś młode buraki ćwikłowe można nabyć już za 2,50–3,00 zł/pęczek.

Ceny warzyw korzeniowych na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) w dniu 21 maja 2025 r.

Młode warzywa kapustne: wczesna kapusta, kalafiory i kalarepa

Zwiększa się podaż wczesnych warzyw kapustnych polskiej produkcji. Młoda kapusta biała na dzień dzisiejszy kosztuje od 3,50 do 5,50 zł/szt. Cena tego warzywa nieznacznie spadła w ciągu ostatnich dni, bowiem przed tygodniem stawki wynosiły 4,50–5,50 zł/szt. Z kolei aktualne ceny kapusty z przechowywania osiągają 3,50–4,00 zł/kg.

Ceny krajowych kalafiorów z wczesnych upraw pod osłonami są bardzo zbliżone do cen kalafiorów importowanych.

fot. Anna Maciejuk

Natomiast krajowe kalafiory z wczesnych upraw pod osłonami sprzedaje się po 6,00–7,50 zł/szt. Stawki są bardzo zbliżone do cen kalafiorów importowanych, które kosztują 6,00–7,00 zł/szt. W sprzedaży jest również krajowa młoda kalarepa. Za to młode warzywo trzeba zapłacić 1,80–2,20 zł/szt.

Jakie ceny innych młodych warzyw na giełdzie w Broniszach?

Oprócz wymienionych warzyw wczesnych na podwarszawskim rynku hurtowym można się zaopatrzyć w inne młode warzywa pochodzące z krajowej, tegorocznej produkcji. Poniżej stawki, jakie trzeba za nie zapłacić w dniu 21 maja 2025 r.

Aktualne ceny młodych warzyw na Broniszach:

• bób — 30,00–35,00 zł/kg
• cukinia — 4,00–6,00 zł/kg
• fasolka szparagowa — 38,00–42,00 zł/kg
• rabarbar — 10,00–12,00 zł/kg
• szparagi — 16,00–26,00 zł/kg

Źródło: analiza własna na podstawie danych z rynków hurtowych