Ile mięsa produkuje locha? Nowe spojrzenie na wydajność i żywienie

Jeszcze do niedawna produktywność loch oceniano przede wszystkim na podstawie liczby odsadzonych prosiąt. Dziś coraz częściej uwagę zwraca się na bardziej kompleksowe wskaźniki – takie jak masa wyprodukowanego mięsa na lochę w całym jej życiu. To szersze spojrzenie uwzględnia nie tylko płodność i przeżywalność prosiąt, ale również długowieczność, wydajność mleczną oraz efektywność żywienia.