Raport MRiRW pokazuje, iż ceny średnie krajowe ośmiu (z jedenastu) raportowanych zbóż* spadły w krajowych punktach skupu w tygodniu kończącym się 27-go kwietnia 2025 roku. Skala zmian cen średnich mieściła się w zakresie od -6,5% (jęczmień browarniany) do +0,7% (jęczmień konsumpcyjny). Jednocześnie średnia cena zakupu rzepaku* wzrosła w zakładach tłuszczowych o 15 zł do 2.480 zł/t.
* – Uwaga! Ceny średnie skupu zbóż i rzepaku obejmują często dostawy z wcześniej podpisanych umów i mogą znacznie odbiegać od aktualnych cen na rynku.
Ceny średnie zakupu zbóż w podmiotach skupowych w Polsce – tabela

Młyny płaciły za pszenicę więcej od firm handlowych
Cenę średnią krajową skupu pszenicy konsumpcyjnej (młyny i firmy handlowe) ustalono na 927 zł/t po spadku o 1 zł w skali tygodnia. W poszczególnych makroregionach (Centralno-Wschodni, Południowy i Północno-Zachodni) ceny średnie skupu ustalono w wąskim przedziale 910 – 934 zł/t.
Bardziej szczegółowe dane pokazują, iż młyny płaciły w 17 tygodniu tego roku za ziarno pszenicy średnio ok. 931 zł/t, podczas gdy handlowcy ok. 913 zł/t (-37 zł w skali tygodnia).
Średnie ceny skupu pszenicy konsumpcyjnej w Polsce (wykres)

Ceny zbóż paszowych
W raportowanym tygodniu w skupie lekko przeważały zboża paszowe, a ich udział pozostał na poziomie 58%. W tym kukurydza stanowiła 23%, a pszenica paszowa 24% całego skupu zbóż.
Cena średnia krajowa pszenicy kupowanej na cele paszowe spadła o 5 zł do 914 zł/t, a w makroregionach ceny średnie płacone za ziarno paszowe pszenicy mieściły się w przedziale 896 – 929 zł/t.
Handlowcy płacili za pszenicę paszową więcej niż firmy paszowe
Jednocześnie firmy paszowe kupowały pszenicę średnio po 901 zł/t, a pośrednicy płacili 931 zł/t.
Średnie ceny skupu pszenicy paszowej w Polsce od 2021 roku (wykres)

Handlowcy płacili za kukurydzę najwięcej od sierpnia 2024 roku
Cena średnia krajowa kukurydzy suchej ustalona została na 905 zł/t, czyli 4 zł/t wyżej w skali tygodnia. W makroregionach ceny średnie tego zboża zamknęły się w przedziale 898 – 909 zł/t.
W skali kraju handlowcy płacili za kukurydzę średnio 912 zł/t (najwięcej od 34-tygodnia 2024 roku), a firmy paszowe 894 zł/t (-3 zł w skali tygodnia).
Średnie tygodniowe ceny skupu kukurydzy suchej w Polsce (wykres)

Ceny rzepaku według MRiRW
Dane MRiRW pokazują, iż w tygodniu kończącym się 27-go kwietnia 2025 roku średnia cena zakupu rzepaku wzrosła w zakładach tłuszczowych o 15 zł do 2.480 zł/t*. Oznacza to cenę o blisko 30% wyższą niż rok temu. Dla porównania, seria najbliższa kontraktu na rzepak w Paryżu wyceniana była na koniec omawianego tygodnia znacznie niżej, bo na 2,217 zł/t.
Ceny średnie skupu rzepaku w Polsce

* – Uwaga! Ceny średnie skupu rzepaku obejmują często dostawy z wcześniej podpisanych umów i mogą znacznie odbiegać od aktualnych cen na rynku.
Źródło: MRiRW