Jabłka krajeńskie pod ochroną UE. To już 50 produkt z oznaczeniem geograficznym

„Jabłka krajeńskie” zostały wpisane do unijnego rejestru chronionych oznaczeń geograficznych. Od 4 sierpnia 2026 roku ich nazwa jest chroniona na terenie całej Unii Europejskiej. Oznacza to, iż mogą się nią posługiwać wyłącznie producenci działający na wyznaczonym obszarze i spełniający wymagania określone w specyfikacji produktu.

Jabłka krajeńskie pod ochroną UE. To już 50 produkt z oznaczeniem geograficznym

To kolejny polski produkt regionalny, którego jakość, pochodzenie i związek z miejscem produkcji zostały formalnie potwierdzone w unijnym systemie ochrony nazw.

Nazwa tylko dla producentów spełniających warunki

Uzyskanie statusu chronionego oznaczenia geograficznego nie jest jedynie elementem promocji. Wiąże się także z ochroną prawną nazwy.

Od tej pory określenie „jabłka krajeńskie” może być stosowane tylko wobec owoców wyprodukowanych zgodnie z zatwierdzoną specyfikacją i pochodzących z określonego obszaru południowej Krajny.

Ma to ograniczyć przypadki wykorzystywania nazwy przez podmioty, które nie są związane z regionem lub oferują owoce niespełniające wymaganych standardów.

– Rejestracja „jabłek krajeńskich” to sukces producentów, którzy od lat dbają o wysoką jakość swoich owoców i konsekwentnie budują markę regionu. Unijne systemy jakości pozwalają chronić to, co w polskiej żywności najcenniejsze – jej autentyczność, tradycję i ścisły związek z miejscem pochodzenia. To także realne wsparcie dla lokalnych producentów i szansa na jeszcze lepszą promocję polskiej żywności na rynkach krajowych i zagranicznych – powiedział minister rolnictwa Stefan Krajewski.

Czym wyróżniają się jabłka krajeńskie?

Pod chronioną nazwą mogą być sprzedawane świeże jabłka deserowe klasy I. Obejmują one owoce odmian:

• Gala,
• Golden Delicious,
• Red Jonaprince, należącej do grupy Jonagold,
• Szampion,
• oraz ich sportów.

Jabłka muszą pochodzić z upraw zlokalizowanych na terenie południowej Krajny.

Ich charakterystyczną cechą jest wyższa zawartość cukrów oraz większa jędrność w porównaniu z owocami tych samych odmian uprawianymi w innych częściach Polski.

Na jakość jabłek wpływają warunki klimatyczne regionu oraz zróżnicowane gleby zasobne w składniki mineralne. To właśnie połączenie lokalnego klimatu i adekwatności gleb ma decydować o smaku, aromacie oraz trwałości owoców.

Ważna informacja dla sadowników

Dla producentów rejestracja oznacza możliwość skuteczniejszego budowania wspólnej marki i wyróżnienia owoców na rynku. Chronione oznaczenie może być także argumentem w rozmowach handlowych oraz narzędziem promocji w kraju i za granicą.

Sama rejestracja nie gwarantuje jednak automatycznie wyższych cen. Jej wartość będzie zależała od tego, czy producenci wykorzystają oznaczenie w sprzedaży, promocji i budowaniu rozpoznawalności produktu.

Istotne będzie również utrzymanie jednolitych standardów jakości. Konsument kupujący produkt oznaczony ChOG powinien mieć pewność, iż jego pochodzenie i cechy odpowiadają zatwierdzonej specyfikacji.

Polska ma już 50 chronionych produktów

„Jabłka krajeńskie” są 50. polskim produktem zarejestrowanym w unijnym systemie ochrony nazw produktów rolnych i środków spożywczych.

System obejmuje produkty, których szczególne cechy wynikają z miejsca pochodzenia, lokalnych warunków lub tradycyjnego sposobu wytwarzania. Jego zadaniem jest ochrona nazw przed nieuprawnionym użyciem oraz ułatwienie konsumentom rozpoznawania autentycznej żywności regionalnej.

W przypadku chronionego oznaczenia geograficznego związek produktu z regionem musi dotyczyć przynajmniej jednego etapu produkcji, przetwarzania lub przygotowania.

Szansa na promocję całej Krajny

Rejestracja może przynieść korzyści nie tylko sadownikom, ale również całemu regionowi. Rozpoznawalny produkt regionalny może wspierać lokalną sprzedaż, turystykę kulinarną i promocję miejscowości związanych z jego produkcją.

Dla Krajny jest to okazja do silniejszego zaznaczenia swojej obecności na mapie polskich regionów sadowniczych. Dla producentów – możliwość wspólnego budowania renomy owoców, których jakość została potwierdzona na poziomie Unii Europejskiej.

Najważniejszym zadaniem będzie teraz przełożenie ochrony nazwy na realną przewagę rynkową. Sama obecność w unijnym rejestrze jest początkiem, a nie końcem procesu budowania marki „jabłek krajeńskich”.