9 miesięcy temu
Cena marchwi w krajowym hurcie pnie się w górę. Wszystko z powodu problemów z podażą, wynikających z pogody. Wczesne nadejście zimy i mrozów mocno namieszało na polach w tym roku oraz utrudniło zbiory późnych warzyw. I to nie tylko w Polsce.
Zobaczmy, jaka jest aktualna cena marchwi w hurcie na początku grudnia 2023. Sprawdźmy też, ile kosztuje kilogram marchwi na rynkach hurtowych w różnych rejonach Polski oraz jak kształtuje się sytuacja dotycząca podaży tego warzywa.
Marchew cena za kg pnie się w górę
Cena marchwi w hurcie przez wrzesień i październik pozostawała na relatywnie stabilnym i stosunkowo zrównoważonym poziomie. Jednak już w drugiej połowie listopada notowania zaczęły gwałtownie wzrastać. Od początku trendu zwyżkowego do pierwszej dekady grudnia 2023 r. ceny wzrosły aż o 70%. Aktualnie za marchew szczotkowaną i zapakowaną w 10-kilogramowe worki trzeba zapłacić o 40% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. A należy dodać, iż w poprzednim roku ceny były już i tak rekordowo wysokie.
Na taką sytuację na rynku marchwi wpłynął przede wszystkim spadek podaży przy jednocześnie zwiększonym popycie. Wczesne nadejście zimy, ze śniegiem i mrozami spowodowało bowiem problemy ze zbiorem marchwi, której przez cały czas sporo pozostaje na plantacjach. Co więcej, marchew zbierana w trudnych warunkach pogodowych, przy występującym mrozie z pewnością nie będzie nadawać się do długiego przechowywania. Warunki pogodowe w trakcie zbiorów prawdopodobnie odbiją się również na jakości korzeni.
Ile kosztuje 1 kg marchwi w skupie?
Jakie są aktualne ceny marchwi w krajowym hurcie? Średnia cena hurtowa polskiej marchwi w pierwszej dekadzie grudnia 2023 r. wynosiła 1,70–2,20 zł/kg. W handlu była także marchew importowana z Holandii, którą oferowano drożej, po 2,20–2,80 zł/kg.
Na poszczególnych rynkach hurtowych ceny marchwi w 49. tygodniu (4–10 grudnia) 2023 r. kształtowały się następująco:
- cena marchwi na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) — 2,00–2,50 zł/kg;
- marchew ceny na Elizówce (Lubelski Rynek Hurtowy) — 1,40–1,70 zł/kg;
- ile kosztuje 1 kg marchwi na WGRO w Poznaniu (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza) — 2,50–2,80 zł/kg;
- po ile marchew na rynku w Sandomierzu (Targowiska Miejskie Rynek Hurtowy) — 1,00 zł/kg;
- ceny marchwi na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa) — 1,90–2,30 zł/kg;
- marchew cena na rynku w Rzeszowie (Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt) — 1,30–1,80 zł/kg;
- hurtowe ceny marchwi na Rybitwach w Krakowie (Kompleks Handlowy Rybitwy) — 1,00–1,50 zł/kg;
- ile za kilogram marchwi w Białymstoku (Podlaskie Centrum Rolno-Towarowe) — 1,60–1,90 zł/kg;
- po ile marchew na rynku we Wrocławiu (Targpiast) — 1,00–2,30 zł/kg;
- cena 1 kg marchwi na Giełdzie Kaliskiej (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska) — 2,20–2,50 zł/kg.
A jak kształtowały się ceny marchwi przemysłowej? W zakładach przetwórczych 7 grudnia 2023 r. za marchew mytą płacono 0,80 zł/kg, zaś za marchew przemysłową w kostce 0,43 zł/kg.
Marchwi brakuje nie tylko w Polsce
Problemy z podażą marchwi występują nie tylko w Polsce, ale również w innych krajach europejskich, m.in. w Niemczech, Belgii i Holandii. Również tam wystąpiły niekorzystne warunki pogodowe utrudniające zbiory marchwi. Deszczowa pogoda w listopadzie spowodowała powodzie i podtopienia, które przyczyniły się w niektórych rejonach uprawnych w Belgii i Holandii do strat w produkcji warzyw, w tym marchwi. Z kolei późniejsze spadki temperatury również bardzo niekorzystnie odbiją się na jakości korzeni marchwi i jej zdolności przechowalniczej w bieżącym sezonie. Może to oznaczać, iż przez jakiś czas na rynku będzie więcej marchwi słabej jakości, co może wpłynąć na cenę. Jednak na późniejszych etapach sezonu sprzedażowego braki w podaży mogą być w tym sezonie bardzo poważne w całej Europie. Będzie to miało swoje przełożenie na ceny marchwi zarówno na rynku europejskim, jak i w polskim hurcie.
Czytaj również: Aktualne ceny ziemniaków grudzień 2023
Źródło: fresh-market.pl
