Jaka jest aktualna cena kapusty w hurcie w październiku 2025 r.?

W tym sezonie ceny kapusty głowiastej są wyjątkowo niskie. Dotyczy to zarówno kapusty białej, jaki i czerwonej. W październiku br. stawki przez cały czas pozostają w trendzie spadkowym. Tak niskich cen nie było od wielu lat. Sprawdzamy, jaka jest aktualna cena kapusty w polskim hurcie w połowie października 2025 r.

Ceny kapusty głowiastej białej na krajowym rynku w październiku kontynuują spadki. Zaś stawki uzyskiwane przez producentów tego warzywa na krajowych giełdach osiągają tak niski poziom, jakiego nie notowano od lat. W ślad za kapustą białą idzie też czerwona, której ceny również ostatnio się obniżają. Bardziej stabilne są notowania kapusty kiszonej. A także kapusty pekińskiej, której ceny choćby ostatnio rosną. Poniżej dzisiejsze (14.10.2025) notowania kapusty białej, czerwonej, włoskiej i pekińskiej na wybranych krajowych giełdach.

Jakie są najnowsze ceny kapusty białej na giełdzie?

W połowie października 2025 r. ceny kapusty głowiastej białej pozostają na takim samym poziomie, jak we wrześniu bądź są niższe niż w poprzednim miesiącu. Generalnie, stawki zaczynają się już od 0,60–0,80 zł/kg na rynku w podwarszawskich Broniszach Zaś maksymalne ceny za 1 kg kapusty białej dochodzą do 1,66 zł/kg na Zjazdowej w Łodzi.

W przypadku kapusty sprzedawanej na sztuki, ceny są niższe nić przed miesiącem. Mianowicie, stawki mieszczą się w granicach od 2,00 zł/szt. na Zjazdowej do 5,00 zł/szt. na rynku w Poznaniu. Tymczasem we wrześniu minimalne ceny płacone za główką białej kapusty nie spadały poniżej 2,50 zł/szt.

Tab. 1. Ceny kapusty białej na wybranych rynkach hurtowych w dniu 14 października 2025 r.

Jaka jest aktualna cena kapusty kiszonej?

Natomiast warto zauważyć, iż stawki za kapustę kiszoną są bardziej stabilne i utrzymują się na niezmienionym poziomie wobec poprzedniego miesiąca. Tylko na WGRO w Poznaniu kapusta kiszona nieznacznie potaniała. Ściśle mówiąc cena maksymalna za ten produkt spadła z 10,00 do 9,00 zł/kg. Jednocześnie jest to najwyższa cena spośród omawianych rynków. Zaś minimalne stawki za kapustę kiszoną w połowie października br. wynoszą 5,00 zł/kg. W tej cenie oferuje się kiszoną kapustę na Broniszach i na Zjazdowej w Łodzi.

Tab. 2. Ceny kapusty kiszonej na wybranych giełdach 14 października 2025 r.

Na Broniszach w połowie października kilogram czerwonej kapusty wycenia się już od 0,80 zł/kg.

fot. Anna Maciejuk

Ile kosztuje 1 kg kapusty czerwonej w hurcie?

Również najnowsze ceny kapusty czerwonej przeważnie pozostają na poziomie z poprzedniego miesiąca. Z tym iż obniżyły się stawki minimalne płacone za to warzywo. Bowiem na rynku w Broniszach kilogram czerwonej kapusty wycenia się już od 0,80 zł/kg. Z kolei maksymalne stawki wynoszą, podobnie jak we wrześniu br. 2,50 zł/kg. Dla przypomnienia, jeszcze w sierpniu ceny kapusty czerwonej mieściły się w granicach od 1,00 do 3,00 zł/kg.

Kapustę czerwoną sprzedaje się także na sztuki. W tym przypadku rozpiętość cen jest dość duża, bowiem wynosi od 1,50 do 5,50 zł za główkę. Zależy to prawdopodobnie od dostępności i wielkości dostaw, ale przede wszystkim od jakości oferowanych główek, która jest mocno zróżnicowana.

Tab. 3. Aktualne ceny kapusty czerwonej na rynkach hurtowych (14.10.2025)

*ceny w dużym hurcie

Jaka jest aktualna cena kapusty włoskiej na giełdzie?

W ciągu ostatniego miesiąca na podwarszawskich Broniszach mocno potaniała kapusta włoska. Mianowicie, ceny spadły z 6,00–8,00 zł/kg w połowie września br. do 4,00–5,00 zł/kg w połowie października. Z kolei w przypadku sprzedaży na sztuki, ceny kapusty włoskiej pozostają na takim samym poziomie, co miesiąc temu. Ściśle mówiąc, za główkę tej kapusty handlowcy żądają od 4,00 zł/szt. na giełdzie w Kaliszu, do 8,00 zł/szt. na Zjazdowej w Łodzi.

Tab. 3. Dzisiejsze ceny kapusty włoskiej na rynkach hurtowych (14.10.2025)

*ceny w dużym hurcie

Na WGRO w Poznaniu aktualne stawki za kapustę pekińską osiągają choćby 7,00 zł/szt.

fot. Anna Maciejuk

Jakie są najnowsze ceny kapusty pekińskiej?

Natomiast w przypadku kapusty pekińskiej ceny zmieniają się różnokierunkowo. Uściślając, na rynku w Broniszach i na giełdzie w Kaliszu w połowie października br. stawki są nieco niższe niż przed miesiącem. Na WGRO w Poznaniu utrzymują się takie same notowania, jak w połowie września. Natomiast na Zjazdowej w Łodzi kapusta pekińska podrożała. Generalnie, na omawianych rynkach ceny wahają się od 2,00 zł/kg w dużym hurcie w Poznaniu do choćby 5,40 zł/kg na rynku w Łodzi. Zaś pekinka oferowana na sztuki osiąga notowania od 5,50 do 7,00 zł/szt.

Tab. 4. Ceny kapusty pekińskiej w dniu 14 października 2025 r.

*ceny w dużym hurcie

Źródło: informacje własne na podstawie danych z rynków hurtowych