Jakie są aktualne ceny ziemniaków w maju 2024?

Ziemniaki z ubiegłorocznych zbiorów pod koniec kwietnia br. niespodziewanie podrożały. Aktualnie ceny „starych” ziemniaków osiągnęły rekordowy poziom, nienotowany w tej fazie sezonu sprzedażowego od wielu lat. Z kolei młode ziemniaki z początkiem maja zaczęły zaliczać spadki. Zobaczmy, jak w tej chwili kształtują się hurtowe ceny tych warzyw.

W drugiej połowie kwietnia podrożały ziemniaki z ubiegłorocznych zbiorów. Zaś na początku maja zaczęły spadać ceny krajowych ziemniaków wczesnych. Sprawdzamy, jakie są aktualne ceny tych warzyw na polskim rynku w pierwszej dekadzie maja 2024 r.

„Stare” ziemniaki podrożały

W drugiej połowie kwietnia ceny krajowych ziemniaków z ubiegłorocznych zbiorów zaczęły dynamicznie wzrastać. Główną przyczyną podwyżek cen była niska podaż. Zaś dodatkowym wsparciem tej tendencji okazała się pogoda, która przyniosła ochłodzenie w drugiej połowie kwietnia. Niska temperatura oraz przymrozki wpłynęły na znaczne spowolnienie wegetacji, a niekiedy doszło również do uszkodzeń upraw, mimo osłon. Zatem spodziewano się, iż młodych ziemniaków będzie mniej niż przewidywano wcześniej i pojawią się one na rynku później.

Wpłynęło to na zdecydowany wzrost cen ubiegłorocznych bulw. Mianowicie od połowy do końca kwietnia br. ceny ziemniaków odmian żółtych (kalibrowanych i oferowanych w workach), wrosły w dużym hurcie o 24%. Notowania te były najwyższe od dziesięciu lat. Pod koniec kwietnia br. aktualne ceny „starych” ziemniaków odmian o żółtym miąższu wynosiły bowiem 1,60–1,87 zł/kg. W analogicznym okresie ziemniaki białe podrożały o 11% (do 1,80–2,27 zł/kg), a czerwone o 18% (do 1,50–1,77 zł/kg). I to nie koniec podwyżek, bowiem w pierwszej dekadzie maja są one kontynuowane.

Ceny młodych ziemniaków spadają

Handel krajowymi młodymi ziemniakami pozostało w początkowej fazie, ale już ich ceny hurtowe notują spadki. Wynika to ze zwiększonej podaży, zarówno wczesnych ziemniaków krajowych, jak i importowanych. Bowiem mimo kwietniowego ochłodzenia, sezon na wczesne ziemniaki w Polsce zaczął się nieco wcześniej niż zazwyczaj. Dodatkowo, chociaż plantatorzy obawiali się o straty przymrozkowe, okazało się, iż nie były one duże w skali całego kraju. Duża presję na ceny młodych polskich ziemniaków wywiera ponadto towar importowany. Bowiem na rynku jest spora podaż młodych ziemniaków sprowadzanych z Rumunii, Cypru i Grecji. Na przełomie kwietnia i maja te importowane ziemniaki wyraźnie potaniały, bo choćby o 30%. Aktualnie, ceny ziemniaków importowanych z Grecji i Cypru wynoszą najczęściej 2,20–3,00 zł/kg, zaś z Rumunii — 3,00–4,00 zł/kg.

Potaniały również krajowe ziemniaki wczesne. Od początku maja ich ceny spadły o około 16%. Jednak trzeba zaznaczyć, iż z powodu wcześniejszego rozpoczęcia sezonu, notowania startowały z wysokiego pułapu. przez cały czas więc, mimo spadku, ceny są relatywnie wysokie. Chociaż w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, tegoroczne notowania są niższe. Mianowicie, w 2. tygodniu maja 2024 r. na giełdzie w Kaliszu młode krajowe ziemniaki oferowano po 6,00–7,00 zł/kg. Podczas gdy w tym samym okresie 2023 r. cena na tej samej giełdzie wynosiła 12 zł/kg.

Aktualne ceny ziemniaków na krajowym rynku

Sprawdźmy, jakie są najnowsze ceny ziemniaków w polskim hurcie. Poniżej średnie ceny zebrane z krajowych rynków hurtowych, odnotowane 8 maja 2024 r.

Jakie prognozy dla polskich młodych ziemniaków?

W bieżącym roku rynek polskich młodych ziemniaków już na wczesnym etapie znalazł się pod wyraźną presją spadku cen. Aktualne ceny ziemniaków to przede wszystkim skutek oddziaływania tańszego importu. Jednak w pierwszej dekadzie maja 2024 r., mimo znaczących spadków, ceny krajowych ziemniaków wczesnych są jeszcze względnie wysokie. Może to się jednak zmienić, bo nasadzeń jest w tym roku bardzo dużo. Zatem przy sprzyjającej pogodzie może wystąpić wysyp podaży. Wówczas prawdopodobnie trend zniżkowy utrzyma swoją dynamikę.

Źródło: fresh-market.pl