Kongres Polskie Mleko 2025. Lepszego wydarzenia na zdobycie wiedzy nie ma

2 godzin temu

Hodowla „niewidzialnych krów”, czyli zdrowych, bezproblemowych i wysoko wydajnych zwierząt, to cel, do którego dążą nowocześni producenci mleka. Jak go osiągnąć? Odpowiedzi i sprawdzone rozwiązania poznasz podczas Kongresu Polskie Mleko – wydarzenia, które łączy praktykę, naukę i biznes mleczarski.

Filozofia „niewidzialnych krów” – o co w niej chodzi?

Od wielu już lat skandynawskim hodowcom bydła mlecznego przyświeca filozofia chowu niewidzialnych krów. Niewidzialnych, czyli jakich? Takich, których nie zauważamy w stadzie, bo przede wszystkim są bezproblemowe, zdrowe i produkują duże ilości mleka. Posiadanie takich zwierząt w stadzie jest jak najbardziej możliwe, ale wymaga -obok odpowiedniej genetyki zwierząt – dużej wiedzy i doświadczenia. A droga ku takiej krowie zaczyna się od prawidłowego odchowu cieląt i kończy na adekwatnym żywieniu w całym okresie produkcyjnym.

Dołącz do nas i zarejestruj się na Kongres Polskie Mleko klikając tutaj.

A czyż może być lepsze miejsce do pogłębienia swojej wiedzy i wymiany doświadczeń w tym zakresie niż Kongres Polskie Mleko? Odpowiedź jest prosta – z pewnością nie! Dlaczego? bo na to wyjątkowe wydarzenie zaprosiliśmy niekwestionowane autorytety w tej dziedzinie: prof. Zygmunta Macieja Kowalskiego oraz dr Pawła Górkę z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.

Od cielęcia do krowy – droga do wysokiej produkcji mleka

Dr Paweł Górka opowie nam jak zadbać o podstawy przyszłej, wysokiej produkcji mleka czyli o tym, jak zarządzać żywieniem i zdrowiem cieląt w pierwszych dniach i tygodniach życia. Z kolei prof. Zygmunt M. Kowalski zaprezentuje zasady żywienia krów mlecznych, które pozwolą utrzymać stado w dobrym zdrowiu, a tym samym zapewnią dobrą produkcję mleka. Fachowe wykłady to jednak tylko jeden z wielu ciekawych punktów kongresowego spotkania.

Rynek mleka dziś i jutro – globalne i lokalne spojrzenie

O tym, czego możemy spodziewać się na rynku mleka na świecie i w Polsce w najbliższych miesiącach, opowie Philipp Goetz z IFCN AG, The Dairy Research Network, sieci zajmującej się badaniami i doradztwem w łańcuchu dostaw produktów mleczarskich na świecie. Czy opinię eksperta podzielą polscy przetwórcy mleka? Przekonamy się o tym podczas debaty „Rynek mleka dziś i jutro”.

20 lat z Tygodnikiem Poradnikiem Rolniczym – jubileuszowa Gala

A, iż nie samą produkcją i rynkiem mleka żyją hodowcy, dlatego też Kongres stanie się wspaniałą okazją do świętowania. A jest co świętować! Wszak Tygodnik -Poradnik Rolniczy jest z Wami już od 20 lat, a jubileusz ten zamierzamy wspólnie z Wami uczcić podczas uroczystej Gali.

Dołącz do nas i zarejestruj się na Kongres Polskie Mleko klikając tutaj.