5 godzin temu
Sejmowa Komisja Zdrowia przyjęła projekt ustawy ograniczający nocną sprzedaż alkoholu oraz zakazujący jego promocji i reklamy na terenie całej Polski, co może przynieść istotne zmiany dla branży gastronomicznej i sklepów sprzedających alkohol.
Projekt nowelizacji dotyczy zmian w ustawie o wychowaniu w trzeźwości oraz w ustawie o świadczeniach opieki zdrowotnej finansowanych ze środków publicznych. Wśród kluczowych rozwiązań znalazł się całkowity zakaz sprzedaży alkoholu w godzinach nocnych, obowiązujący obligatoryjnie od 22:00 do 6:00 na terenie całego kraju. Gminy mają jednak możliwość wprowadzania własnych ograniczeń w godzinach między 21:00 a 22:00 oraz 6:00 a 9:00 rano.
Ponadto projekt przewiduje całkowity zakaz reklamy alkoholu zarówno w przestrzeni publicznej, jak i medialnej, z wyłączeniem lokali gastronomicznych. Istotnym ograniczeniem jest również zakaz promocji takich napojów alkoholowych, który obejmuje między innymi sprzedaż w wielopakach czy oferty typu „6 plus 6 gratis”.
Nowe przepisy dotyczą także sposobu sprzedaży alkoholu – będzie on dostępny wyłącznie w opakowaniach plastikowych lub szklanych i w płynnej formie, eliminując rozwiązania takie jak popularne wcześniej tzw. alkotubki. Wprowadzenie zakazu nocnej sprzedaży alkoholu obejmie także stacje benzynowe, choć bez całkowitego zakazu sprzedaży alkoholu na ich terenie, co miało zapobiec tworzeniu atrakcyjnych punktów sprzedaży w okolicy stacji.
Eksperci z branży HoReCa wskazują, iż największym beneficjentem zmian może okazać się gastronomia. Ograniczenia dotyczą sprzedaży alkoholu na wynos, podczas gdy działalność barów i restauracji pozostaje praktycznie niezmieniona. Utrzymanie możliwości sprzedaży alkoholu w lokalach stworzy warunki do przeniesienia nocnych klientów z zakupów całodobowych do usług gastronomicznych, gdzie kontrola wieku i spożywanej ilości alkoholu jest bardziej efektywna.
Powołując się na doświadczenia z Krakowa, gdzie wprowadzono już podobne regulacje, zauważono znaczący spadek liczby zgłoszeń policyjnych w godzinach nocnej prohibicji – aż o 50% w ciągu roku obowiązywania nowych przepisów. W związku z zakazem promocji napojów alkoholowych sklepy detaliczne, zwłaszcza dyskonty, stracą możliwość stosowania rabatów i pakietów wielopaków, które do tej pory stanowiły formę konkurencyjnej ceny względem lokali gastronomicznych.
W gastronomii natomiast pozostanie możliwość tzw. happy hour, co jest wyjątkiem przewidzianym dla lokali, dając im szansę na bardziej elastyczne podejście do ofert i promocji przy barze. Dodatkowo eliminacja reklam alkoholu z tradycyjnych mediów i przestrzeni publicznej sprawi, iż browary będą musiały kierować swoje działania promocyjne głównie do klientów za pośrednictwem lokali gastronomicznych.
Należy jednak zwrócić uwagę, iż branża gastronomiczna będzie musiała ponieść dodatkowe koszty związane z dostosowaniem wyposażenia i wystroju lokali eliminującym branding alkoholowy, który będzie traktowany jako reklama i objęty sankcjami finansowymi. Właściciele lokali mogą być zobowiązani do wymiany lub pozbycia się elementów wyposażenia, takich jak parasole czy kufle z logo marek alkoholowych, co wiąże się z kosztami sięgającymi od kilkudziesięciu tysięcy do miliona złotych.
Projekt ustawy jest w tej chwili w trakcie procedowania i planowane jest jego drugie czytanie, po którym zostaną wniesione dalsze poprawki, w tym dotyczące wycofania z rynku tzw. „małpek” – alkoholu w opakowaniach mniejszych niż 300 ml. Ten etap legislacyjny przewidziany jest na wrzesień 2026 roku, wraz z kontynuacją prac nad pozostałymi propozycjami zgłaszanymi przez poszczególne ugrupowania.
