Koszt hodowli tucznika 2024

Koszt hodowli tucznika stopniowo rośnie. A przy obecnych cenach skupu żywca czyni to produkcję coraz mniej opłacalną. Takie wnioski wyciągamy przy analizie kalkulacji produkcji żywca wieprzowego, przedstawionej przez Wielkopolską Izbę Rolniczą. Czy więc warto zajmować się hodowlą świń?

Czy kalkulacja kosztów hodowli tucznika w pełni obrazuje ryzyko, jakie ponosi producent? Dowiedz się, jaka jest w 2024 r. opłacalność chowu świń.

Koszty hodowli tucznika w 2024 r. — nakłady

W nadchodzącym sezonie koszt wyhodowania jednego tucznika wyniesie 990,32 zł. Taka kwota wynika z kalkulacji dokonanej przez WIR w styczniu 2024 r. Została wyliczona dla świni karmionej zakupioną paszą.

Gdy jednak zdecydujemy się na karmienie tucznika paszę własną, koszt wzrasta do 1091,47. Dzieje się tak dlatego, iż należy doliczyć nakłady na uprawę zbóż.

Kalkulacja kosztów zawiera koszty bezpośrednie obejmujące zakup prosięcia, paszy, obsługi weterynaryjnej czy wreszcie koszt pracy ludzkiej. Do tego doliczono wydatki ogólnogospodarcze, czyli: amortyzacyjne.

Opłaty konieczne przy hodowli tuczników

Kalkulacja wyprodukowania jednego tucznika obejmuje zakup prosięcia i paszy. Wartość prosięcia w zakupie wynosi 379 zł za sztukę. Natomiast koszt paszy uzależniony jest od jej pochodzenia. Gdy pasza jest zakupiona, to jej wartość wynosi 279,78 zł/na jedną świnię. W przypadku zbóż własnych jej stawka rośnie do 380,92 zł.
Przy hodowli zwierząt należy też uwzględnić koszty obsługi weterynaryjnej (16 zł), słomy (20,81 zł) oraz wody (7,68 zł). Obsługa hodowli wymaga także użycia ciągnika. Jego pracę wycenia się na 52,38 zł. I wreszcie dochodzimy do kosztów pracy ludzkiej, które wynoszą 110,80 zł.

Wartość hodowli tucznika

WIR wartość wyhodowanego tucznika o wadze 110 kg wyliczył na 792 zł. Za sprzedaż świni rolnik otrzyma 847,44 zł. Jednostkowy koszt produkcji przy udziale kupionej paszy wyniósł 9 zł/kg masy ciała tucznika. Natomiast w przypadku paszy własnej koszt wyliczono na 9,92 zł/kg.

Hodowla tucznika — opłacalność

Sporządzona przez WIR kalkulacja produkcji żywca wieprzowego wykazuje, iż rolnik poniesie stratę. Porównując koszty produkcji i sumę przychodów okazuje się, iż hodowca nie zarobi na tym interesie. Przy koszcie hodowli na zakupionej paszy jest stratny 142,88 zł. Natomiast przy karmieniu zwierzęcia własną paszą straci 244,03 zł.
Wyliczenia pokazują także stratę w zdolności odtworzenia majątku gospodarstwa. W przypadku paszy kupowanej zdolność wynosi -17,57%. Natomiast przy paszy własnej strata pogłębia się aż do -100,79 %.

Podsumowując, na początek roku 2024, hodowla tuczników jest wątpliwie opłacalna. Szczególnie w przypadku karmienia własną paszą, ponieważ koszty własne produkcji paszy zwiększają ogólny koszt hodowli świni.

Podkreślić jednak należy, iż nie mogąc sprecyzować warunków gospodarczo-ekonomicznych tegorocznego sezonu, trudno wyciągać autorytarnie wnioski odnośnie opłacalności produkcji tuczników na dzisiaj.

Przeczytaj także: Polski drób bije rekordy — produkcja i eksport

Źródło: WIR