Krowy są przyjaźniejsze środowisku, niż mogłoby się wydawać. Nowe badania pokazują, iż gospodarstwa, które łączą uprawę roślin z hodowlą bydła mają niezwykle wysokiej jakości glebę, ze znacznie większą zawartością węgla niż gospodarstwa, które zajmują się samymi uprawami polowymi.
