Wzrost cen wiśni na skupach – 28.07.2025 r.
Zgodnie z przewidywaniami wielu sadowników i właścicieli skupów, ceny wiśni ponownie idą w górę. Po znaczącej obniżce w szczycie zbiorów już w piątek stawki nieco się podniosły, jednak trudno było stwierdzić, czy ten trend się utrzyma, ponieważ zwykle w trakcie weekendu kilka zmienia się, jeżeli chodzi o ceny.
Dziś w zagłębiu grójeckim cześć skupów oferuje 7,00 zł/kg wiśni na tłoczenie. Wiśnie PW (odsort) można sprzedać w cenie 5,00 zł/kg, a wiśnie po zbiorze mechanicznym w kisten w cenie 6,00 zł/kg.
Co to oznacza? Mroźnie chciały maksymalnie wykorzystać chwilowe zwiększenie podaży. Produkcja wiśni jest mniejsza w skali całej Europy, więc chwilowe obniżenie cen to duże zyski. Więcej pisaliśmy o tym tutaj: Sadownicy od soboty „fundują” przetwórcom około 1 miliona złotych dziennie
Weźmy też pod uwagę, iż w niektórych rejonach zanotowaliśmy naprawdę duże opady deszczu. Zatem bardzo możliwe, iż ci sadownicy, którym uda się utrzymać wiśnie w dobrej kondycji, będą mieli okazję sprzedać je w jeszcze lepszych cenach.