Mikroelementy są tak samo ważne w procesie wzrostu roślin co podstawowe składniki pokarmowe, a ich niedobory tak samo redukują plon co niedobory azotu, fosforu czy potasu. Wśród nich miedź, mangan i cynk odgrywają szczególnie istotną rolę w łanach pszenicy, jęczmienia, żyta czy pszenżyta. Ich braki nie zawsze wynikają z zaniedbania nawożenia, ale często z samej natury gleby oraz intensywności produkcji.
