Mięso First, czyli Amerykanie zmieniają piramidę żywieniową. Ekspertka mówi wprost: Niespójność przekazu

Zdjęcie: Donald Trump


Nowe amerykańskie zalecenia żywieniowe promują białko i warzywa jako fundament diety, podkreślając ograniczenie cukrów dodanych i żywności wysokoprzetworzonej. Co to oznacza dla konsumentów i czy nowe zalecenia rzeczywiście uwzględniają ustalenia naukowe?