3 godzin temu
Mieszane sygnały, które mogą budzić niepokój wśród krajowych producentów, pojawiły się na rynku w lipcu 2025 roku. Chociaż ogólne ceny skupu nieznacznie spadły w stosunku do poprzedniego miesiąca, to w perspektywie rocznej odnotowano wzrost cen o 11,9%. Szczególnie trudna i interesująca jest sytuacja w przypadku ziemniaków.
Lipiec 2025 roku przyniósł mieszane sygnały na rynku podstawowych produktów rolnych (pszenica, żyto, żywiec wołowy, żywiec wieprzowy, drób, mleko krowie). Ogólne ceny skupu nieznacznie się zmniejszyły, a konkretnie o 0,3% w stosunku do poprzedniego miesiąca. Spadki mogą budzić zaniepokojenie wśród krajowych producentów. Jednakże, odnosząc się do analogicznego okresu ubiegłego roku, ceny wzrosły o 11,9%. Jak o wygląda w poszczególnych przypadkach?
– W lipcu 2025 roku po cenach niższych niż w poprzednim miesiącu skupowano pszenżyto i kukurydzę, żywiec wieprzowy i mleko, zdrożał natomiast żywiec wołowy i drobiowy. Na targowiskach więcej płacono za pszenżyto i kukurydzę. Na obu rynkach spadły ceny pszenicy, żyta, jęczmienia, owsa i ziemniaków – czytamy w raporcie Głównego Urzędu Statystycznego.
Główny Urząd Statystyczny podkreśla jednocześnie, iż w stosunku do analogicznego miesiąca poprzedniego roku, zarówno w skupie, jak i na targowiskach odnotowano wzrost cen większości produktów rolnych. – W skupie płacono mniej za jęczmień, ziemniaki i żywiec wieprzowy, a na targowiskach – za żywiec wołowy. Na obu rynkach spadły ceny owsa – twierdzi GUS.
Ziemniaki pod presją. Co dzieję się na skupach?
Szczególnie interesująca, a zarazem niepokojąca, pozostaje sytuacja na rynku ziemniaków. W lipcu 2025 roku cena skupu ziemniaków wynosiła 101,29 zł za decytonę (dt), a więc znacznie mniej niż w czerwcu tego samego roku. Odnotowano spadek o 11,7%. Co więcej, perspektywa roczna również nie napawa optymizmem. W porównaniu do lipca 2024 roku, ceny były niższe aż o 15,6%.
Ziemniaki, obok jęczmienia i żywca wieprzowego, należą do produktów, za które w skupie płacono mniej niż w 2024 roku. Utrzymująca się tendencja spadkowa stawia rolników w niekorzystnej sytuacji.
Ceny ziemniaków na targowiskach. Ile wynosiły w lipcu 2025?
Nieco inaczej sytuacja kształtuje się na targowiskach. Co to znaczy? W lipcu 2025 roku średnia cena ziemniaków na targowiskach osiągnęła 191,35 zł za dt. Chociaż i tutaj zauważono spadek o 5,0% w stosunku do czerwca bieżącego roku, to jednak w perspektywie rocznej sytuacja wygląda znacznie korzystniej. W porównaniu z lipcem 2024 roku, ceny ziemniaków na targowiskach wzrosły o 4,6%.
Artykuł na podstawie danych GUS.
