3 godzin temu
W tym sezonie nadpodaż ziemniaków występuje w wielu krajach europejskich. Po rekordowych zbiorach również Niemcy zmagają się z problemami z zagospodarowaniem bulw. Niemieckie magazyny są już przepełnione, część plonów trafia do biogazowni, część zostaje niezabrana w polu, a ceny są wyjątkowo niskie.
W Niemczech, podobnie jak w Polsce występuje nadpodaż ziemniaków. Jak wygląda obecna sytuacja na rynku naszych zachodnich sąsiadów? Jakie są ceny ziemniaków na niemieckim rynku? Portal Agrarheute.com podaje najnowsze informacje na ten temat.
Jaka sytuacja po zbiorach ziemniaków w Niemczech?
Jak podaje portal Agrarheute.com, w Niemczech praktycznie zakończono już zbiory ziemniaków. Ale sprzedaż wciąż jest bardzo trudna, ze względu na bardzo duże plony i nadpodaż ziemniaków na rynku.
Magazyny są już dobrze wypełnione ze względu na bardzo duże zbiory, wiele ziemniaków trafia do biogazowni lub jest przeznaczana na ten cel. W niektórych przypadkach ziemniaki pozostawia się niezebrane na plantacjach ze względu na wysokie koszty i niskie ceny — czytamy na portalu Agrarheute.com.
Z powodu nadprodukcji ziemniaków w tym sezonie część niemieckich producentów decyduje się na pozostawienie bulw w polu. Ponadto w wielu regionach wykorzystuje się również tymczasowe składowiska. Zaś tylko partie bardzo dobrej jakości trafiają do sprzedaży.
W Niemczech praktycznie zakończono już zbiory ziemniaków. Ale sprzedaż wciąż jest bardzo trudna, ze względu na bardzo duże plony i nadpodaż ziemniaków na rynku.
fot. Canva
Ceny ziemniaków w Niemczech przestały spadać
Jak zauważa Agrarheute, znaczny wzrost powierzchni uprawy ziemniaków w Niemczech i innych krajach europejskich prowadzi do nadpodaży nie tylko w Niemczech. W innych krajach europejskich również sprzedaż jest osłabiona a ceny niskie. Aktualnie w Niemczech ceny ziemniaków konsumpcyjnych utrzymują się na bardzo niskim poziomie. Ale ustabilizowały się i przestały spadać. Również w sektorze ziemniaków przemysłowych sytuacja rynkowa pozostaje prawie niezmieniona. Praktycznie nie ma popytu na niezakontraktowany towar, gdyż zakłady przetwórcze mają wystarczającą ilość ziemniaków objętych umowami kontraktowymi.
Ceny ziemniaków konsumpcyjnych choćby o 50% niższe niż przed rokiem
W regionach takich jak Dolna Saksonia ceny płacone producentom ziemniaków konsumpcyjnych wynoszą w tej chwili od 11,50 do 12,50 euro za 100 kg. Czyli — w przeliczeniu na złotówki po dzisiejszym kursie wynoszącym średnio 4,26 zł/euro oraz na tony — to około 490–532 zł/tonę. Tymczasem rok temu niemieccy plantatorzy otrzymywali 16,50–17,50 euro/100 kg (w przeliczeniu 702–746 zł/t), czyli o około 50% więcej.
Z kolei w Nadrenii Północnej-Westfalii stawki kształtują się na poziomie 14 euro za 100 kg (tj. 596 zł/t). Zaś w Bawarii — średnio 12,50 euro/100 kg (532 zł/t). Na południowym zachodzie Niemiec sytuacja jest podobna — ceny nie zmieniają się, ale pozostają nieco wyższe niż na północy kraju. Z kolei w Nadrenii-Palatynacie i Hesji rolnicy otrzymują w tej chwili od 16 do 17 euro za dt ziemniaków konsumpcyjnych (681–724 zł/t). To o około 40% mniej niż w ubiegłym roku, kiedy płacono tam od 22 do 23 euro (937–979 zł/t).
Nadpodaż ziemniaków przemysłowych, ceny dramatycznie niskie, ale stabilne
W segmencie ziemniaków przemysłowych również nie widać zmian. Ceny bulw do przetwórstwa pozostają bardzo niskie. Przykładowo 13 października notowano 7,50 euro za 100 kg (319 zł/t), bez zmian w stosunku do poprzedniego tygodnia. Natomiast rok temu cena wynosiła 2,4 euro za 100 kg (1 252 zł/t).
Podobnie wygląda sytuacja na rynku spotowym. W Holandii, według notowań PotatoNL, średnia cena za ziemniaki przeznaczone na frytki wynosi w tej chwili 7,50 euro za 100 kg (319 zł/t). Z kolei w transakcjach dotyczących bulw przeznaczonych na frytki typu fast food, w których skupowano wyłącznie ziemniaki odmiany Innovator, stawki wynosiły od 3 do 4 euro za 100 kilogramów (128–170 zł/t).
Źródło: www.agrarheute.com
