Niemcy: Niska podaż bydła rzeźnego. Ceny biją kolejne rekordy

Szał cenowy na rynku bydła trwa. W poniedziałek rekomendowana cena skupu bydła w Niemczech wzrosła o 0,10 EUR/kg (wbc) we wszystkich kategoriach. To sprawia, iż ​​jest ona – po raz kolejny – wyższa niż kiedykolwiek wcześniej, bowiem stawki za byki osiągają 7 EUR/kg w(wbc) i 6,35 EUR/kg za krowy rzeźne. Wszystko to pomimo faktu, iż latem zwykle spożywa się mniej wołowiny i ceny zwykle odpowiednio spadają.