Ogromne zainteresowanie 1. edycją Letnich Pokazów Gruszowych [Relacja]

4 godzin temu

Praktyka i teoria

Letnie Pokazy Gruszowe to kolejne wydarzenie organizowane we współpracy Leaf Media, SAD24 i MPS SAD, które łączy w sobie praktykę z teorią. Spotkanie rozpoczęliśmy 2-godzinnymi warsztatami praktycznymi w sadzie należącym do Elżbiety i Wojciecha Kot w Uleńcu, a następnie przenieśliśmy się na część konferencyjno-wystawową do oddalonej o 1 km miejscowości Czekaj. Na wydarzenie przybyło ponad 300 producentów gruszek z Polski i nie tylko. Uczestnicy praktycznych warsztatów zostali podzieleni na 4 mniejsze grupy i odwiedzili przygotowane przez nas stacje tematyczne. Podczas warsztatów pojawiły się tematy związane m.in. z przebiegiem sezonu, plonowaniem, ochroną, nawożeniem, planowaniem zbiorów i ochroną pozbiorczą. Dwie stacje poprowadzili partnerzy Letnich Pokazów Gruszowych – firmy Yara Poland i UPL Polska.

Stacje tematyczne

Gościem specjalnym wydarzenia był doradca sadowniczy z Holandii – Rene Albers, który na co dzień pracuje w niezależnej firmie doradczej Fruitconsult. Opowiadał o praktycznych zagadnieniach związanych ze zbiorami i przechowaniem. Wyjaśniał, jak ważne jest kontrolowanie pracowników i zrywanie gruszek w rękawiczkach. Kilkukrotnie podkreślał, iż ważniejsza jest odpowiedź na pytanie, kiedy skończymy, a nie kiedy zaczniemy zrywać gruszki.

Druga stacja tematyczna dotyczyła nawożenia grusz. Przygotował ją zespół firmy YARA Poland, która była partnerem wydarzenia. Chociaż pytania do specjalisty firmy, Sebastiana Przedzienkowskiego, dotyczyły całego sezonu, skupił się on przede wszystkim na dokarmianiu w okresie wzrostu i dojrzewania owoców. Ekspert podkreślał także rolę monitorowania wilgotności gleby w sierpniu, co jest najważniejsze przy wzroście gruszek.

Zespół UPL Polska przygotował stację dotyczącą w głównej mierze zabiegów pozbiorczych i chorób przechowalniczych. Arkadiusz Sławiński (UPL) omówił korzyści wynikające z fumigacji owoców w komorach przechowalniczych. Uczestnicy, którzy wcześniej nie stosowali produktu firmy, byli zaskoczeni precyzyjnie wyliczonym i niskim kosztem zabiegu (3 grosze do każdego kilograma).

Jedną z baz przygotowali również Wojciech Kot wraz z dr Jerzym Próchnickim (Carobohort). Obaj mówili o teoretycznych i praktycznych aspektach materii organicznej w sadzie oraz o poprawie struktury gleby. W tym miejscu gospodarz spotkania omówił także plonowanie poszczególnych kwater. Uczestnicy spotkania mieli również wiele pytań dotyczących decyzji podejmowanych w jego sadzie, ponieważ byli pod dużym wrażeniem kondycji i wigoru drzew, a także plonowania.

Uczestnicy spotkania mogli zapoznać się również z parametrami opryskiwacza Mitterer. Prezentację w sadzie przygotował zespół firmy Activ – Centrum Zaopatrzenia Ogrodnictwa z Belska Dużego, która jest dystrybutorem tych włoskich opryskiwaczy.

Część wykładowa

Po warsztatach praktycznych przenieśliśmy się do miejscowości Czekaj na część konferencyjno-wystawową. Serię wykładów rozpoczął gość z Holandii – Rene Albers (Fruitconsult). Opowiedział o strukturze upraw i sytuacji na tamtejszym rynku gruszek, ale skupił się przede wszystkim na regulatorach wzrostu. Następnie Karol Pajewski (SAD24) opowiedział o wadach, zaletach, cenach i ofercie wiatraków przeciwprzymrozkowych dostępnych na polskim rynku. Z kolei Arkadiusz Sławiński (UPL) omówił ochronę gruszek przed chorobami przechowalniczymi i wyzwaniach, jakie stoją przed producentami owoców tego gatunku.

O pożądanej, zielonej skórce grusz oraz o tym jak ją uzyskać, opowiedzieli Magdalena Cieślak-Włodarczyk i Michał Wojcieszek (YARA Poland). Chociaż Szymon Jabłoński (Symbioz) mówił głównie o chorobach bakteryjnych i grzybowych to zwracał także uwagę na coraz trudniejszą ochronę przed miodówką gruszową. Z kolei Marcin Piesiewicz (sadownik i doradca) podzielił się spostrzeżeniami na temat najczęściej poprzecenianych błędów w uprawie grusz.

Na koniec o swoich doświadczeniach i przemyśleniach opowiedział Wojciech Kot. Podkreślał znacznie mediów społecznościowych, promocji konsumpcji, wspólnych oczekiwań cenowych i konieczności utworzenia stowarzyszenia producentów. Jednak poruszone przez niego tematy szerzej omówimy w kolejnych publikacjach.

Część wystawowa

Do dyspozycji uczestników byli także przedstawiciele firm oferujących rozwiązania niezbędne w produkcji gruszek. Nie zabrakło także produktów biologicznych oraz wystawy ciągników i maszyn marek Kubota, Kioti, Iseki, Mitterer i Green Sort.

Dużym zainteresowaniem cieszyło się również stoisko przygotowane we współpracy Chemirol/FruitAkademia i SAD24, na którym uczestnicy mogli sprawdzić parametry swoich gruszek. Jego opiekunami byli Marcin Piesiewicz, a także dr Wojciech Kukuła i Maciej Kostaniak.