Piekarnio-kawiarnia 2.0. Sieć piekarni w koncepcie wygodnego fast-casual

Zdjęcie: Sklep BackWerk w centrum miasta ilustruje swoją rolę łączącą piekarnię z punktem sprzedaży detalicznej, z miejscami siedzącymi w stylu kawiarnianym wewnątrz i na zewnątrz, w strefie dla pieszych. (fot


Marka BackWerk stała się jedną z największych niemieckich sieci piekarni gastronomicznych. Koncept łączy tradycyjną kulturę piekarniczą z nowoczesną wygodą fast-casual. Lokale w centrach miast zaspokajają potrzeby osób dojeżdżających do pracy, pracowników biurowych i turystów, oferując szybkie przekąski i miejsca siedzące w stylu kawiarnianym.