Pijalnia porzuca PRL. Prezes Mex Polska o nowej strategii [WYWIAD]

Zdjęcie: Paweł Kowalewski, prezes Mex Polska, opowiada o rebrandingu flagowego szyldu spółki (fot. Mex Polska/ Wiadomości handlowe)


Koniec z satyrycznym PRL-em i stawianiem na wódkę czystą. Kultowa Pijalnia Wódki i Piwa przechodzi gruntowny rebranding, zmieniając się w Pijalnię Drink Bar & Bistro. Paweł Kowalewski, prezes Mex Polska SA, w rozmowie wyjaśnia, dlaczego marka zdecydowała się zerwać z dotychczasowym wizerunkiem, jak nowe trendy konsumenckie generacji Z rewolucjonizują zyski oraz dlaczego gastronomia stała się dziś precyzyjną - niczym apteka - grą korporacyjną.