Pilne ostrzeżenie GIS. Tego sosu bolońskiego nie należy jeść

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące jednej partii sosu bolońskiego z mięsem wołowo-wieprzowym. Powodem jest zgłoszenie konsumenta dotyczące możliwej obecności fragmentów szkła w produkcie. Służby apelują, aby wskazanej partii nie spożywać.

Pilne ostrzeżenie GIS. Tego sosu bolońskiego nie należy jeść. Fot. GIS/Canva

Sprawa została przekazana do GIS przez Główny Inspektorat Weterynarii. Po otrzymaniu informacji rozpoczęto działania wyjaśniające oraz procedurę wycofywania produktu z rynku.

Sprawdź numer partii i datę

Ostrzeżenie dotyczy produktu:

Sos boloński z mięsem wołowo-wieprzowym

• numer partii: 154
• data minimalnej trwałości: 30.05.2027 r.
• producent: Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Jóźwiak Dorota Jóźwiak, Chociszewo 33, 66-304 Brójce
• podmiot odpowiedzialny za wprowadzenie produktu do obrotu: „Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek” Sp. z o.o. S.K.

Osoby, które mają taki produkt w domu, powinny dokładnie sprawdzić oznaczenia na opakowaniu.

Produkt jest wycofywany z rynku

Firma odpowiedzialna za wprowadzenie sosu do sprzedaży po otrzymaniu zgłoszenia niezwłocznie rozpoczęła procedurę wycofania wskazanej partii.

Jak przekazano służbom, przedsiębiorstwo nie otrzymało innych podobnych zgłoszeń od konsumentów dotyczących tej partii produktu.

Jednocześnie producent rozpoczął działania mające ustalić, w jaki sposób ewentualny fragment szkła mógł znaleźć się w produkcie.

Kontrola w zakładzie. Nie stwierdzono nieprawidłowości

Postępowanie wyjaśniające przeprowadził Powiatowy Lekarz Weterynarii w Międzyrzeczu.

Kontrola nie wykazała nieprawidłowości w procesie produkcyjnym ani zdarzeń związanych z obecnością stłuczonego szkła w zakładzie.

Nie udało się również ustalić źródła fragmentu szkła ani jednoznacznie potwierdzić jego pochodzenia.

Mimo tego producent został zobowiązany do przeprowadzenia dodatkowych działań zapobiegawczych. Mają one obejmować analizę całego zdarzenia oraz sprawdzenie skuteczności procedur dotyczących stosowania i obsługi szklanych opakowań.

GIS: tego sosu nie należy jeść

Państwowa Inspekcja Sanitarna oraz Inspekcja Weterynaryjna monitorują wycofywanie produktu z rynku.

GIS wydał jednoznaczne zalecenie dla konsumentów: sosu bolońskiego z partii 154 i datą minimalnej trwałości 30 maja 2027 r. nie należy spożywać.

Obecność szkła w żywności może powodować poważne obrażenia jamy ustnej, przełyku i przewodu pokarmowego, dlatego produktu objętego ostrzeżeniem nie należy próbować ani wykorzystywać do przygotowania posiłku.

Jeżeli konsument posiada opakowanie z podanym numerem partii, powinien przede wszystkim odłożyć produkt i nie dopuścić do jego przypadkowego spożycia.