2 dni temu
Pizza w stylu neapolitańskim stała się jedną z najczęściej wybieranych pozycji w ofercie Żabka. W 2025 roku sprzedaż tego produktu w ramach Żabka Menu przekroczyła 16,5 mln sztuk. Pizza dostępna jest we wszystkich ponad 12 tys. sklepów sieci i należy do kluczowych elementów oferty food-to-go.
Rekordy sprzedaży i preferencje klientów
Skala popularności produktu widoczna jest w wynikach dziennych – rekord sprzedaży w całej sieci sięgnął 88 tys. sztuk w ciągu jednego dnia. Najczęściej wybieranym wariantem smakowym pozostaje Pepperoni, po którą w 2025 roku klienci sięgnęli ponad 6 mln razy.
Pizza oferowana jest w pięciu wersjach: Margherita, Pepperoni, Quattro Formaggi, Capricciosa oraz BBQ. Największe zainteresowanie notowane jest w weekendy, szczególnie w godzinach wieczornych.
Szybka gastronomia w dużej skali
Produkt trafił do oferty pod koniec 2024 roku i gwałtownie stał się jedną z najlepiej rotujących pozycji. We wszystkich sklepach sieci funkcjonują piece gastronomiczne, co pozwala przygotować pizzę w około 3 minuty i wydać ją na ciepło w standardowym opakowaniu na wynos.
Najwyższą sprzedaż jednostkową – ponad 16 tys. sztuk – odnotowano w jednym ze sklepów zlokalizowanych przy autostradzie A2, w miejscu obsługi podróżnych (MOP), co potwierdza znaczenie oferty food-to-go dla klientów w trasie.
Jak wskazuje Sebastian Bielawski, rozwój ciepłej oferty gastronomicznej jest możliwy dzięki pełnemu wyposażeniu placówek oraz wsparciu operacyjnemu, w tym pracy franczyzobiorców i Trenerów Gastronomii odpowiedzialnych za standardy przygotowania produktów.
Akcje promocyjne i działania angażujące
Do 24 lutego pizza pakowana jest w limitowane pudełka z nadrukowanymi planszami do gier i quizami, co ma zachęcać do wspólnego spędzania czasu przy posiłku. Równolegle prowadzona jest promocja w aplikacji mobilnej Żappka – po aktywacji kuponu pizza kosztuje 16 zł, przy standardowych cenach 18,99 zł za Margheritę i 19,99 zł za pozostałe warianty. Kupon można wykorzystać raz dziennie, kupując maksymalnie trzy pizze w jednej transakcji.
Standardy jakości i kontrola procesów
Pizza oraz pozostałe produkty z oferty Żabka Menu objęte są programem Intertek 360° Brand Assurance, który obejmuje m.in. kontrolę procesów w sklepach, logistykę oraz zgodność dostawców. Program ma zapewniać powtarzalność, bezpieczeństwo żywności i utrzymanie jednolitych standardów w całej sieci.
Jak podkreślają przedstawiciele Intertek oraz zespołu jakości Żabka Polska, zewnętrzna certyfikacja pełni rolę narzędzia weryfikującego jakość produktów food-to-go przy dużej skali działalności operacyjnej.
