Po mrozie staje się słodki. Zapomniany owoc z polskich ogrodów

Zdjęcie: Owoce nieszpułki zbieramy w grudniu. Najlepsze w smaku są po przemarznięciu


Choć przez lata była zapomniana, nieszpułka wraca do ogrodów. Jej owoce zbiera się dopiero po przymrozkach – wtedy stają się miękkie, słodkie i nadają się zarówno do jedzenia na surowo, jak i na kompoty, dżemy i inne przetwory.