Polmlek: Miliony na zakłady i linie produkcyjne. „Różowe złoto” z mleka

Zdjęcie: Świeże mleko Źródło: Materiały prasowe / Polmlek


Branża mleczarska to jedna z najprężniej rozwijających się sektorów polskiego eksportu żywności. Popyt na polskie mleko rośnie nie tylko w krajach UE, jednak przedsiębiorcy mierzą się z wieloma problemami – niestabilnością cen surowca, wysokimi kosztami energii i pracy, presją regulacyjną, rosnącą konkurencją spoza Unii Europejskiej, a ostatnio również z systemem kaucyjnym.