Polska liderem eksportu mleka w UE. Rekordowy wzrost w I połowie 2025 r.

W Unii Europejskiej, podobnie jak na rynku globalnym, prognozowany jest dalszy wzrost produkcji mleka w 2025 r. Polska, obok Niemiec i Francji, utrzymuje pozycję jednego z największych producentów mleka w UE.

Polska liderem eksportu mleka w UE. Rekordowy wzrost w I połowie 2025 r.

Wzrost podaży mleka surowego w Polsce

W pierwszej połowie 2025 r. podaż mleka surowego do skupu wyniosła 6,8 mld litrów, czyli była o 2% większa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Wzrost ten wynikał z utrzymującego się popytu ze strony przetwórstwa spożywczego oraz rosnącego zainteresowania rynków zagranicznych.

Eksport produktów mlecznych rośnie o 14%

Dzięki większej podaży oraz wzmożonemu popytowi zagranicznemu, w pierwszej połowie 2025 r. przychody z polskiego eksportu produktów mlecznych wzrosły o 14%, osiągając 2,1 mld EUR (8,8 mld zł).

• 73% przychodów z eksportu pochodziło z handlu w ramach UE (1,5 mld EUR, 6,4 mld zł)
• Największe wpływy uzyskano z eksportu serów i twarogów (650 mln EUR, 2,8 mld zł)
• Znaczący udział miały także mleko płynne i śmietana, masło i tłuszcze mleczne, lody oraz mleko zagęszczone i w proszku

Polscy producenci w korzystnej sytuacji

Wzrost produkcji i eksportu mleka w Polsce jest efektem zarówno zwiększonej efektywności gospodarstw, jak i stabilnego popytu zagranicznego. Polscy producenci mogą liczyć na utrzymanie korzystnych warunków sprzedaży w nadchodzących miesiącach.

Szczegółowy raport KOWR

Pełny raport Biura Analiz i Strategii KOWR dotyczący sytuacji podażowo-popytowej i cenowej na rynku mleka i produktów mlecznych w I połowie 2025 r. jest dostępny pod linkiem: Raport KOWR