Polska malinową potęgą? Tak, ale niedługo będziemy importerem netto mrożonek

Polska – największy producent malin w UE

Maliny to trzeci pod względem skali produkcji, po truskawkach i porzeczkach, gatunek jagodowy uprawianych w Polsce, z 16-procentowym udziałem w zbiorach owoców jagodowych w 2024 roku. Polska jest liderem na rynku malin w Unii Europejskiej z 44-procentowym udziałem w unijnej produkcji oraz czwartym producentem na świecie (po Rosji, Meksyku i Serbii). Liczącym się producentem wśród państw UE jest również Portugalia, z 20-procentowym udziałem w produkcji tych owoców, a kolejne miejsce zajmuje Hiszpania z 17-procentowym udziałem.

Źródło: opracowanie Biura Analiz i Strategii KOWR na podstawie danych EUROSTAT.

Głównie do przetwórstwa

W kraju dominuje uprawa malin z przeznaczeniem dla przemysłu przetwórczego, głównie na mrożonki, co determinuje profil eksportu. W latach 2016–2024 eksport malin mrożonych kształtował się w przedziale od 40 tys. ton do 60 tys. ton. Największym odbiorcą malin mrożonych z Polski w latach 2016–2024 były Niemcy, do których wywożono od 16 tys. ton do 21,5 tys. ton, tj. 33–40% wolumenu eksportu tych owoców.

Polska importerem netto mrożonych malin?

Odnośnie tytułu publikacji można polemizować przede wszystkim na przykładzie poniższego wykresu. Komentarz autorów kończy się na samych liczbach. Widzimy natomiast wyraźnie, iż tracimy pozycję znaczącego eksportera. Coraz mniej brakuje, abyśmy stali się importerem netto mrożonych malin. Różnica w ubiegłym roku wyniosła już tylko 7,5 tysiąca ton.

Na przestrzeni dekady bardzo podobnie wygląda wykres dotyczący mrożonych truskawek. Warto podkreślić, iż przechodzimy przez ten sam proces, przez który przeszły kolejne kraje zachodniej Europy w latach 90-tych. Produkcja surowca przez cały czas przesuwa się na Wschód. Dziś rozwija się przede wszystkim na Ukrainie.

Obroty handlu zagranicznego malinami mrożonymi

Źródło: Biuro Analiz i Strategii KOWR