Polski sektor mleczarski stoi u progu nowej ery. Ważna rola kiszonki

Polski sektor mleczarski ma szansę stać się liderem globalnego rynku nabiału. Rosnący popyt zarówno krajowy, jak i międzynarodowy umożliwia dynamiczny rozwój branży. Produkcja mleka w naszym kraju od dekady (zniesienie kwot mlecznych) rośnie o blisko 2% rocznie.