Polskie jabłka pod lupą PIORiN. Przebadano 458 próbek. Wyniki mówią wiele!

Czy polskie jabłka spełniają normy dotyczące pozostałości środków ochrony roślin? Najnowsze zestawienie Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN) przynosi dobre informacje dla sadowników i konsumentów. W latach 2023–2025 przebadano 458 próbek jabłek pochodzących z krajowych sadów. W ponad 99% przypadków nie stwierdzono przekroczeń najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów. Nieprawidłowości wykryto zaledwie w czterech próbkach.

Polskie jabłka pod lupą PIORiN. Przebadano 458 próbek. Wyniki mówią wiele!

458 próbek polskich jabłek pod kontrolą. Tylko cztery z przekroczeniami

Polskie jabłka są regularnie kontrolowane pod kątem pozostałości środków ochrony roślin. Badania mają sprawdzić, czy owoce spełniają obowiązujące wymagania dotyczące najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości (NDP).

W latach 2023–2025 PIORiN pobrała do badań 458 próbek jabłek pochodzących z polskiej produkcji sadowniczej.

Wyniki przedstawiają się następująco:

• 454 próbki (99,1%) – bez przekroczeń dopuszczalnych poziomów pozostałości,
• 4 próbki (0,9%) – ze stwierdzonymi przekroczeniami NDP.

Oznacza to, iż ponad 99% przebadanych próbek polskich jabłek spełniało wymagania dotyczące poziomów pozostałości środków ochrony roślin.

To istotna informacja zarówno dla konsumentów, jak i producentów owoców, szczególnie w okresie zbiorów jabłek.

Czy w polskich jabłkach wykryto pestycydy? Ważne rozróżnienie

Wyniki kontroli nie oznaczają, iż w 454 próbkach nie było żadnych pozostałości środków ochrony roślin. Oznaczają jedynie, iż nie stwierdzono w nich przekroczenia najwyższych dopuszczalnych poziomów tych substancji.

To ważna różnica. Obecność pozostałości pestycydów nie musi oznaczać naruszenia przepisów, o ile ich stężenie mieści się w obowiązujących normach.

Jednocześnie przekroczenie NDP nie jest automatycznie równoznaczne ze stwierdzeniem zagrożenia dla zdrowia, choć wymaga odpowiedniej oceny i działań adekwatnych organów.

Przedstawione wyniki dotyczą badanych próbek i nie pozwalają stwierdzić, iż wszystkie jabłka dostępne na rynku mają identyczne parametry.

PIORiN bada tysiące próbek płodów rolnych rocznie

Kontrole jabłek są częścią znacznie szerszego systemu nadzoru nad jakością produkcji roślinnej.

Każdego roku PIORiN bada około 4 tys. próbek płodów rolnych pod kątem pozostałości środków ochrony roślin.

Kontrole obejmują produkty roślinne pochodzące z produkcji pierwotnej. Ich celem jest wykrywanie nieprawidłowości oraz nadzorowanie prawidłowego stosowania preparatów ochronnych w rolnictwie i sadownictwie.

Wszystkie badania polskich jabłek objęte przedstawionym zestawieniem przeprowadzono w akredytowanych laboratoriach wyznaczonych przez Głównego Inspektora Ochrony Roślin i Nasiennictwa.

Co dzieje się, gdy kontrola wykaże przekroczenie norm?

Wykrycie nieprawidłowości może uruchomić dalsze działania odpowiednich służb.

Jeżeli zostanie stwierdzone zagrożenie związane z żywnością, adekwatne organy kontroli podejmują działania w granicach swoich kompetencji.

W przypadkach podlegających zgłoszeniu do systemu iRASFF informacje trafiają do krajowego punktu kontaktowego w Głównym Inspektoracie Sanitarnym, a następnie przekazywane są Komisji Europejskiej.

System RASFF umożliwia szybką wymianę informacji o zagrożeniach związanych z żywnością i paszami pomiędzy państwami, co pozwala koordynować działania mające na celu ochronę konsumentów.

Dobra wiadomość dla polskich sadowników, ale kontrole pozostają konieczne

Dane PIORiN pokazują, iż w latach 2023–2025 zdecydowana większość skontrolowanych próbek polskich jabłek nie wykazywała przekroczeń dopuszczalnych poziomów pozostałości środków ochrony roślin.

Zaledwie cztery nieprawidłowe wyniki na 458 przeprowadzonych badań to niewielki odsetek, który może stanowić pozytywny sygnał dla polskiego sadownictwa.

Jednocześnie wyniki potwierdzają znaczenie regularnego monitoringu. choćby pojedyncze przypadki przekroczenia norm wymagają odpowiedniego postępowania, a systematyczne badania pozwalają wychwytywać nieprawidłowości.

Dla sadowników najważniejszy pozostaje jeden wniosek: przestrzeganie zasad stosowania środków ochrony roślin, w tym dawek i okresów karencji, ma najważniejsze znaczenie dla uzyskania owoców spełniających wymagania jakościowe i prawne.

Wyniki kontroli pokazują, iż polskie jabłka objęte badaniami w zdecydowanej większości mieściły się w obowiązujących normach. To ważna informacja w kontekście zaufania do krajowej produkcji owoców.