Polskie maliny pod lupą inspektorów. Przebadano 190 próbek na pozostałości pestycydów. Są wyniki!

Czy polskie maliny spełniają normy dotyczące pozostałości środków ochrony roślin? Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN) przedstawiła wyniki kontroli przeprowadzonych w latach 2023–2025. Przebadano 190 próbek krajowych malin, a tylko w dwóch stwierdzono przekroczenie dopuszczalnych poziomów pozostałości. Oznacza to, iż aż 98,9 proc. skontrolowanych próbek spełniało obowiązujące normy.

Polskie maliny pod lupą inspektorów. Przebadano 190 próbek na pozostałości pestycydów. Są wyniki!

Polskie maliny są ważnym produktem krajowego sadownictwa, zarówno na rynku owoców świeżych, jak i w przetwórstwie. Ich jakość oraz bezpieczeństwo mają znaczenie dla konsumentów, producentów i odbiorców handlowych.

Wyniki najnowszego zestawienia PIORiN pokazują, jak wyglądała sytuacja pod względem pozostałości środków ochrony roślin w próbkach pobranych podczas urzędowych kontroli.

190 próbek malin pod lupą PIORiN. Tylko dwa przekroczenia

W latach 2023–2025 inspektorzy PIORiN pobrali do badań 190 próbek malin pochodzących z polskiej produkcji.

Analizy laboratoryjne miały wykazać, czy owoce zawierają pozostałości środków ochrony roślin przekraczające najwyższe dopuszczalne poziomy (NDP).

Wyniki okazały się korzystne.

W 188 próbkach nie stwierdzono przekroczeń NDP. Nieprawidłowości odnotowano w dwóch przypadkach, co stanowi 1,1 proc. wszystkich badań malin.

Warto jednak podkreślić, iż brak przekroczeń dopuszczalnych poziomów nie oznacza automatycznie całkowitego braku pozostałości substancji chemicznych. Oznacza, iż ich zawartość nie przekraczała obowiązujących norm.

PIORiN przebadał niemal 12 tysięcy próbek płodów rolnych

Kontrole malin były częścią znacznie szerszego programu monitorowania pozostałości środków ochrony roślin w produktach pochodzenia roślinnego.

W ciągu trzech lat PIORiN pobrał 11 864 próbki płodów rolnych, w tym 2926 próbek owoców.

Wśród nich znalazły się również maliny, które poddano analizom w specjalistycznych laboratoriach.

Celem kontroli jest sprawdzenie, czy produkty pochodzące z produkcji pierwotnej spełniają wymagania dotyczące dopuszczalnych poziomów pozostałości substancji stosowanych w ochronie roślin.

Systematyczne badania pozwalają wykrywać nieprawidłowości i podejmować odpowiednie działania, zanim potencjalnie niebezpieczna żywność trafi do konsumentów.

Co oznacza przekroczenie norm pozostałości pestycydów?

Najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości, czyli NDP, określają maksymalną ilość pozostałości danej substancji, jaka może znajdować się w produkcie spożywczym zgodnie z obowiązującymi przepisami.

Przekroczenie NDP oznacza niezgodność produktu z wymaganiami prawnymi, ale nie jest automatycznie równoznaczne z wystąpieniem bezpośredniego zagrożenia dla zdrowia.

Ocena ewentualnego ryzyka zdrowotnego wymaga uwzględnienia między innymi rodzaju substancji, stwierdzonego stężenia oraz możliwego narażenia konsumentów.

W przypadku malin PIORiN poinformował o dwóch przekroczeniach, nie wskazując w przedstawionym zestawieniu konkretnych substancji ani poziomów ich pozostałości.

Badania prowadzą akredytowane laboratoria

Wszystkie próbki zostały przebadane w akredytowanych laboratoriach wyznaczonych przez Głównego Inspektora Ochrony Roślin i Nasiennictwa.

Takie analizy są częścią urzędowego systemu kontroli bezpieczeństwa żywności.

Jeżeli wyniki wskazują na zagrożenie związane z żywnością, odpowiednie organy podejmują działania w ramach swoich kompetencji.

W przypadkach wymagających zgłoszenia informacje trafiają również do systemu wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności i paszach RASFF.

System umożliwia szybkie przekazywanie informacji o zagrożeniach pomiędzy państwami Unii Europejskiej oraz koordynowanie działań mających chronić konsumentów.

Krajowym punktem kontaktowym jest Główny Inspektorat Sanitarny, który przekazuje odpowiednie powiadomienia do Komisji Europejskiej.

Dobra wiadomość dla producentów polskich malin

Wyniki kontroli pokazują, iż zdecydowana większość przebadanych próbek krajowych malin spełniała wymagania dotyczące pozostałości środków ochrony roślin.

Dla producentów owoców to ważna informacja, ponieważ przestrzeganie norm ma znaczenie zarówno w sprzedaży na rynku krajowym, jak i w dostawach do zakładów przetwórczych oraz odbiorców zagranicznych.

Odpowiedzialne stosowanie środków ochrony roślin, przestrzeganie dawek, terminów zabiegów i okresów karencji ma bezpośrednie znaczenie dla zgodności owoców z wymaganiami dotyczącymi pozostałości.

Jednocześnie dwa stwierdzone przekroczenia przypominają o konieczności systematycznego monitorowania jakości produkcji.

Czy polskie maliny są bezpieczne? Wyniki kontroli są jednoznaczne

Aż 98,9 proc. próbek polskich malin przebadanych przez PIORiN w latach 2023–2025 nie wykazało przekroczeń dopuszczalnych poziomów pozostałości środków ochrony roślin.

To korzystny wynik kontroli urzędowych, choć należy pamiętać, iż dotyczy on 190 pobranych próbek, a nie wszystkich malin wyprodukowanych w Polsce.

Dane potwierdzają, iż w zdecydowanej większości przebadanych przypadków przestrzegano norm dotyczących pozostałości pestycydów.

Dla konsumentów jest to pozytywny sygnał, a dla producentów przypomnienie, iż prawidłowa ochrona plantacji i przestrzeganie przepisów pozostają podstawą produkcji owoców spełniających wymagania rynku.