Produkujesz wino? Tego terminu nie można przegapić

Producenci wina mają coraz mniej czasu w dopełnienie jednego z kluczowych obowiązków formalnych przed rozpoczęciem produkcji w roku winiarskim 2026/2027. Do 15 września 2026 r. trzeba złożyć do Dyrektora Generalnego KOWR informację o zamiarze wyrobu wina lub moszczu winogronowego. Co ważne, tego terminu nie można później przywrócić.

Produkujesz wino? Tego terminu nie można przegapić

Kto musi złożyć informację?

Obowiązek dotyczy każdego producenta, który zamierza w danym roku winiarskim wyrabiać wino lub moszcz winogronowy z winogron.

KOWR przypomina, iż dokument należy złożyć nie później niż dwa tygodnie przed rozpoczęciem produkcji, ale jednocześnie nie później niż do 15 września danego roku winiarskiego.

W praktyce oznacza to, iż choćby jeżeli produkcja ma ruszyć później, ostateczna granica pozostaje niezmienna.

15 września to termin ostateczny

To najważniejsza informacja dla producentów: termin nie podlega przywróceniu.

Jeżeli więc dokument nie trafi do KOWR w wymaganym czasie, producent nie będzie mógł skutecznie uzupełnić tego obowiązku po terminie. Dlatego nie warto odkładać formalności na ostatnią chwilę.

Jak można złożyć dokument?

Informację o zamiarze wyrobu wina można przekazać na kilka sposobów.

Dokument można złożyć bezpośrednio w Kancelarii Centrali KOWR, elektronicznie przez Platformę eRolnik albo za pośrednictwem e-Doręczeń.

Dopuszczalne jest także wysłanie formularza pocztą na adres:

Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa
ul. Karolkowa 30
01-207 Warszawa

Można również skorzystać z usług innych operatorów.

Gdzie znaleźć adekwatny formularz?

Informacja o zamiarze wyrobu wina stanowi Załącznik nr 4 do dokumentu „Warunki uczestnictwa w mechanizmie Administrowanie potencjałem produkcyjnym produktów sektora wina”.

To właśnie ten formularz powinien zostać poprawnie wypełniony i przekazany do KOWR.

Nie tylko formalność

Choć obowiązek może wydawać się czysto administracyjny, ma znaczenie dla funkcjonowania całego sektora winiarskiego. KOWR na podstawie takich zgłoszeń administruje potencjałem produkcyjnym rynku wina i monitoruje działalność producentów.

Dla samych winiarzy najważniejsze jest jednak jedno: 15 września 2026 r. to data graniczna. Kto planuje produkcję w okresie 2026/2027, powinien sprawdzić, czy dokument został już złożony.