Pryszczyca: ceny mleka na wzrosły choćby o 25 proc.
Zdjęcie: Na Słowacji pryszczyca wybuchła nie tak dawno, a jak widać już powoduje znaczne szkody w sektorze mleczarskim. Sam spadek produkcji mleka jest tylko jednym z wielu elementów.
Przyspieszają zmiany na rynku mleka i produktów mleczarskich. Niestety, większość z nich nie jest pochodną sytuacji na rynkach rolnych, czy popytu na produkty spożywcze. Ich źródło jest całkowicie poza nimi, a kształtuje je sytuacja polityczna czy szerzące się choroby.