2 lat temu
Przekąski na imprezę do wódki – opcje ciepłe
Przekąski na imprezę do wódki możemy podzielić na te zimne oraz na ciepłe. Zacznijmy od tego rodzaju przekąsek, który lepiej będzie w stanie ogrzać żołądek poddany wielu ciężkim próbom podczas imprezowego wieczoru. Polecając specjały na imprezę, skupiamy się na takich, które są łatwe w przygotowaniu, nie wymagają nadmiernego wysiłku i które z łatwością podgrzejesz w najprostszym domowym piekarniku.
Przekąski na imprezę do wódki – tortille i wrapy
I tak oto pierwszy przepis na naszej liście to tortilla z kawałkami kurczaka oraz warzywami. Przygotuj pierś z kurczaka, pokrój na małe kawałki, zamarynuj i dopraw w ulubiony sposób, a następnie podsmaż. Przygotuj ulubione warzywa. Idealnie sprawdzi się pomidor, ogórek oraz sałata. Całość zawiń w lekko podgrzaną tortillę. Taka tortilla to znakomite źródło białka oraz witamin. Na pewno dobrze się sprawdzi na imprezie.
Alternatywny pomysł na bardzo podobne danie to pokrojenie przygotowanego wrapa na mniejsze kawałki. W ten sposób przygotujesz bardzo oryginalne i pyszne koreczki. W przypadku tego rozwiązania możesz nie kroić kurczaka na kawałki, ale usmażyć go w całości, a następnie zawinąć we wrapa, dodawszy wcześniej warzywa. Pokrój tak powstałego wrapa w poziomie i ciesz się wyjątkowymi lekkimi przekąskami
Przekąski na imprezę do wódki na ciepło – bruschetta i pizzerki
Kolejne proponowane przez nas przekąski na imprezę do wódki to swoiste wariacje na temat włoskiej kuchni. Pizzerki to nic innego jak mini pizze, które z łatwością możesz przygotować w domu i zaserwować jako wyjątkową i pyszną przekąskę. Wszystko zaczyna się jak typowy przepis na pizzę. Weź jedną szklankę mąki, siedem gramów suchych drożdży (to szybsze rozwiązanie niż w przypadku typowych drożdży), łyżeczkę soli i pół łyżeczki cukru. Wymieszaj dokładnie suche składniki. Następnie dodaj dwie trzecie szklanki wody oraz dwie łyżki oliwy.
Wygniataj wszystko dokładnie, aż powstanie jednolite i sprężyste ciasto. Jak poznać, czy ciasto na pizzerki jest gotowe? Naciśnij je lekko palcem. o ile ciasto zacznie się z łatwością odkształcać, to znaczy, iż jest idealne. Po wyrobieniu włóż je do miski, przykryj ściereczką i zostaw do wyrośnięcia minimum na pół godziny, a najlepiej na godzinę. Po tym czasie podziel ciasto na osiem do dziesięciu równych części (w zależności od tego, jak duże ciasto wyrośnie). Całość posmaruj sosem pomidorowym, dodaj ser oraz ulubione dodatki jak wędlina lub pieczarki. Piecz przez około dwanaście minut w piekarniku nagrzanym na 220 stopni. Twoje mini pizze z pewnością oczarują gości.
Przekąski na imprezę do wódki na ciepło – bruschetta z pomidorami
Kolejna z naszych propozycji na przekąski na imprezę do wódki to bruschetta z pomidorami, która dostarczy do twojego organizmu węglowodanów oraz witamin. Zaopatrz się w kilka popularnych bułek typu bruschetta. Przekrój je na pół, a następnie nasmaruj lekko przekrojonym wcześniej ząbkiem czosnku. Pokrop bułeczki oliwą. Następnie sparz pomidory i obierz je ze skóry, a później pokrój w kostkę.
Połóż pomidory na bułeczkach. Opcjonalnie możesz dodać także trochę sera. Najlepsza będzie mozzarella. Zapiecz wszystko w piekarniku w 180 stopniach przez około pięć minut. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Możesz także dodać nieco bazylii. Twoja delikatna i pożywna przekąska gotowa!
Przekąski na imprezę do wódki na ciepło – ciastko francuskie
Przygotowując przekąski na imprezę do wódki, można w bardzo łatwy sposób kreatywnie wykorzystać ciasto francuskie. Proponujemy dwie bardzo proste opcje. Pierwsza to parówki zawijane w ciasto, zaś druga to mini-bułeczki z ciasta francuskiego z serem i szpinakiem.
Co oczywiste, w obydwu przypadkach powinieneś zaopatrzyć się w ciasto francuskie. Przygotowując parówki w cieście, pokrój każdą parówkę na cztery drobne kawałki. Następnie każdy z nich owiń ciastem. Zapiekaj całość w piekarniku w temperaturze 180 stopni do czasu aż ciasto stanie się rumiane. Paróweczki podawaj z keczupem i musztardą.
W przypadku mini-bułeczek z serem i szpinakiem po pierwsze przysmaż na patelni szpinak razem z czosnkiem. Następnie uformuj spód bułeczek z ciasta francuskiego. Połóż na nich przygotowany farsz czyli szpinak oraz serek (idealnie nada się mozzarella) i całość zamknij kolejną porcją ciasta. Piecz całość przez kilka minut w piekarniku w temperaturze około dwustu stopni. Tę przekąskę na imprezę do wódki można podawać z sosem czosnkowym na bazie jogurtu. Będzie pasować idealnie. Oczywiście bułeczki możesz faszerować także innymi kompozycjami składników wedle uznania.
Przekąski na imprezę do wódki na ciepło – krążki cebulowe
Pora na jeszcze jeden interesujący i nieszablonowy przepis na przekąski na imprezę do wódki na ciepło. Będą to krążki cebulowe. To danie, które jest niezwykle popularne w kuchni amerykańskiej. W kuchni polskiej ma swoich zwolenników, jednak wciąż nie zdobyło powszechnego uznania. A szkoda, bo to niezwykle prosta przekąska w przygotowaniu, pożywna i pyszna przekąska.
Jak przyrządzić krążki cebulowe? Bardzo prosto! Będziesz potrzebować 150 gramów mąki kukurydzianej, 150 gramów mąki pszennej, dwustu gramów majonezu, oleju do smażenia oraz oczywiście cebuli. Aby przygotować dziesięć porcji, przyda się kilogram czyli cztery duże cebule. Obierz cebule i pokrój je w duże i grube krążki. Następnie wymieszaj w misce mąkę pszenną, kukurydzianą oraz odrobinę soli. Krążki zanurzaj w tak przygotowanej posypce, a następnie smaż na oleju rozgrzanym do 170 stopni. Podawaj z majonezem. Ta przekąska zapewni ci wiele potrzebnych kalorii na imprezie!
Przekąski na imprezę do wódki – przekąski na zimno
Przyszła kolej na zaprezentowanie kilku znakomitych przekąsek na imprezę do wódki, które mogą być serwowane na zimno. W tej kategorii możemy przede wszystkim wyróżnić przekąski mięsne i rybne. Wśród przekąsek mięsnych wskazujemy na jeden z najbardziej popularnych dodatków do wódki, którym jest tatar. Jako przekąska na imprezę idealny będzie taki z cebulką i ogórkiem konserwowym. Zaopatrz się w dobrej jakości wołowinę. Pokrój ją bardzo drobno i dokładnie. Podobnie uczyń z cebulą i ogórkiem i wymieszaj wszystko ze sobą. Opcjonalnie możesz dodać żółtko jaja kurzego.
Inny znakomity mięsny motyw na przekąski na imprezę do wódki to po prostu pokrojenie dobrej kiełbasy. Nada się do tego wiele rodzajów kiełbasy, począwszy od białej, a skończywszy na jałowcowej. Pokrój ten przysmak w drobne kawałki i ułóż na talerzu. Niczego więcej nie potrzeba. Apetyczna przekąska na zimno do wódki gotowa. Idealnie nadadzą się także różnorakie szynki, czy boczek. Oczywiście nieśmiertelnym mięsnym klasykiem są nóżki w galarecie.
Przekąski na imprezę do wódki na zimno. Ryby
A co z opcjami rybnymi. Pierwszym, naturalnym i niezwykle popularnym wyborem będą śledzie w śmietanie. To zakąska, która króluje na stołach od lat. To nie może dziwić. Takie śledzie to źródło tłuszczu, białka oraz szeregu różnorakich mikroelementów, które pomagają w trawieniu alkoholu. Prostota w tym przypadku to niewątpliwie zaleta. Śledzie można przyrządzić także w zalewie pomidorowej. Będą miały wtedy odmienny jednak znakomity smak.
Inna opcja rybna to dorsz w zalewie octowej. Aby przygotować tę właśnie zakąskę, zaopatrz się w dobrą i świeżą rybę. Przygotuj zalewę z octu i połącz oba składniki. Dorsz przygotowany w taki sposób będzie stanowić źródło różnych ważnych elementów, które będą ważne dla twojego organizmu podczas suto zakrapianej imprezy.
Przekąski na imprezę do wódki – podsumowanie
Jak widzisz, przekąski na imprezę do wódki mogą być niezwykle różnorodne. Mogą być o wiele ciekawsze niż słoik marynowanych korniszonów czy chipsy lub słone paluszki. Skorzystaj z proponowanych przez nas przepisów i ciesz się znakomitymi pysznymi zakąskami. Nie bój się także eksperymentować. Podawane przez nas możliwości to jedynie potencjalne opcje. Stwórz własne unikatowe przekąski do wódki i zaskocz znajomych!
