3 godzin temu
Badanie „Understanding European Conscious Traveller Segments”, opublikowane w kwietniu 2026 r. przez European Travel Commission (ETC), przeprowadzone na podstawie odpowiedzi niemal 24 000 podróżnych z dziesięciu europejskich rynków, pokazuje, iż 64% respondentów uwzględnia podczas planowania podróży co najmniej jeden aspekt związany z bardziej świadomym i odpowiedzialnym podróżowaniem.[1]
W odpowiedzi na zmieniające się oczekiwania podróżnych Radisson Hotel Group rozwija program Verified Net Zero Hotels (VNZ), którego celem jest objęcie 100 hoteli do 2030 r. Program obejmuje w tej chwili pięć działających hoteli Verified Net Zero: Radisson Hotel Manchester City Centre oraz cztery obiekty w Norwegii. W kolejnych latach program ma zostać rozszerzony także na inne rynki, w tym Niemcy, Austrię i Wyspy Kanaryjskie.
Zainteresowanie odpowiedzialnym podróżowaniem wynika zarówno z wyznawanych wartości, jak i z praktycznych aspektów podróży. Do kluczowych czynników należą koszty podróży i osobista sytuacja finansowa, natomiast 25% respondentów wskazuje na obawy związane z nadmiernym zatłoczeniem i zbyt dużą koncentracją ruchu turystycznego, a 21% – na ekstremalne zjawiska pogodowe. ETC klasyfikuje 64% respondentów jako świadomych podróżnych: podczas planowania wyjazdu uwzględniają oni co najmniej jeden z kluczowych aspektów odpowiedzialnego podróżowania, takich jak troska o środowisko, zrównoważony rozwój, ograniczanie wpływu podróży na lokalne społeczności czy dokonywanie bardziej świadomych wyborów konsumenckich.
Jednocześnie grupa ta wykazuje dużą skłonność do podróżowania – około 80% planuje co najmniej jeden wyjazd z noclegiem w Europie w ciągu najbliższych sześciu miesięcy. W odpowiedzi na te zmiany Radisson Hotel Group rozwija program, w którym redukcja emisji obejmuje nie tylko energię zużywaną przez obiekt, ale także jego codzienne funkcjonowanie.
Program Verified Net Zero Hotels powstał, aby pokazać branży, iż standard „Net Zero” można osiągnąć również w istniejących, działających budynkach hotelowych. Program obejmuje wszystkie trzy zakresy emisji – Scope 1, Scope 2 i Scope 3 – i opiera się na „Net Zero Methodology for Hotels” opracowanej przez ekspertów reprezentujących ponad 20 firm hotelarskich,[2] zgodnej z inicjatywą Science Based Targets – organizacją koncentrującą się na działaniach przedsiębiorstw na rzecz klimatu –[3] oraz na zasadach GHG Protocol, czyli „Greenhouse Gas Protocol”[4] – globalnie stosowanych ramach pomiaru i raportowania emisji gazów cieplarnianych.
Emisje Scope 1 i Scope 2 są eliminowane m.in. dzięki elektryfikacji systemów oraz wykorzystaniu odnawialnych źródeł energii i sieci ciepłowniczych zasilanych energią odnawialną. Jednocześnie znacząco ograniczane są emisje Scope 3 związane z takimi obszarami jak gastronomia, odpady, usługi pralnicze, wyposażenie hoteli i łańcuch dostaw. Pozostałe emisje są kompensowane dzięki certyfikowanych rozwiązań służących usuwaniu CO₂ z atmosfery.
– W Radisson Hotel Group zrównoważony rozwój zaczyna się przede wszystkim od ludzi. Chodzi o odpowiadanie na potrzeby naszych gości, tworzenie wartości dla właścicieli hoteli oraz wspieranie społeczności, w których działamy. Hotele Verified Net Zero są ważnym elementem naszej transformacji w kierunku Net Zero i wyznaczają nowy standard ograniczania wpływu hotelarstwa na środowisko, jednocześnie wspierając ludzi, destynacje i lokalną aktywność gospodarczą. Program, niezależnie zweryfikowany przez TÜV Rheinland, już dziś pokazuje, iż wyniki środowiskowe i biznesowe mogą poprawiać się równolegle, a goście zyskują większą pewność, iż mogą podróżować bardziej odpowiedzialnie – mówi Federico J. González Tejera, CEO Radisson Hotel Group.
Net Zero w praktyce – od energii po hotelową kuchnię
Obecnie w ramach programu działa pięć obiektów. Radisson Hotel Manchester City Centre, A Verified Net Zero Hotel, oraz Radisson RED Oslo City Centre, A Verified Net Zero Hotel, jako pierwsze pokazały, jak rozwiązania Net Zero można wdrożyć w istniejących hotelach. 25 sierpnia 2026 r. do programu dołączyły trzy hotele Radisson Blu działające w Norwegii: Radisson Blu Royal Hotel, Bergen; Radisson Blu Royal Garden Hotel, Trondheim; oraz Radisson Blu Hotel, Tromsø. Łącznie oferują one ponad 900 pokoi, 49 przestrzeni do organizacji spotkań i wydarzeń oraz mogą pomieścić ponad 1300 uczestników, co pokazuje, iż model Verified Net Zero można wdrożyć w istniejących hotelach wyższej klasy, silnie ukierunkowanych na segment spotkań i wydarzeń.
Radisson Hotel Manchester City Centre został w pełni zelektryfikowany. W hotelu zainstalowano m.in. pompy ciepła w ramach inwestycji o wartości przekraczającej 1 mln EUR, a kuchnię wyposażono w urządzenia indukcyjne. Hotel korzysta w 100% z energii elektrycznej ze źródeł odnawialnych, co pozwala wyeliminować emisje w Scope 1 i Scope 2. Z kolei Radisson RED Oslo City Centre wykorzystuje połączenie w 100% odnawialnej energii elektrycznej i miejskiej sieci ciepłowniczej. Ciepła woda użytkowa i ogrzewanie pomieszczeń są dostarczane z miejskiej sieci ciepłowniczej, której miks energetyczny w ponad 98% opiera się na źródłach odnawialnych.
Hotel położony w stolicy Norwegii posiada także certyfikat BREEAM In-Use z oceną Very Good, odzwierciedlający wyniki istniejącego budynku w zakresie zrównoważonego rozwoju. Ślad węglowy hoteli oraz wpływ wdrożonych działań obliczono we współpracy ze specjalistyczną firmą doradczą Greenview. Zgodność hoteli z Net Zero Methodology for Hotels jest niezależnie weryfikowana przez TÜV Rheinland, międzynarodową organizację specjalizującą się w testowaniu, inspekcjach i certyfikacji. W obu hotelach pozostałe emisje są równoważone dzięki certyfikowanym rozwiązaniom, które usuwają z atmosfery 831 ton CO₂ rocznie.
Dotychczasowe wyniki hoteli w Manchesterze i Oslo wskazują, iż inicjatywy środowiskowe mogą iść w parze z wynikami biznesowymi. W obu obiektach świadomość programu wśród gości przekracza 70%, a około 20% gości deklaruje, iż wybrało hotel właśnie ze względu na jego standard „Net Zero”.
– Bardzo dobre wyniki hoteli Verified Net Zero w Manchesterze i Oslo potwierdzają zasadność dalszego rozwoju naszego programu. Obiekty osiągają znaczące redukcje emisji we wszystkich zakresach, odnotowują wysoki poziom świadomości programu wśród gości i pokazują wyraźne zainteresowanie bardziej zrównoważonymi spotkaniami i wydarzeniami. Jednocześnie zapewniają właścicielom hoteli praktyczną ścieżkę przygotowania obiektów do przyszłych wymagań i przejścia w kierunku Net Zero – mówi Inge Huijbrechts, Chief Sustainability & Security Officer w Radisson Hotel Group.
Niskoemisyjne menu i średnio o 40% niższy ślad węglowy dań
Obszar gastronomii to kolejny element transformacji. We współpracy ze szwedzką firmą Klimato, specjalizującą się w pomiarze i ograniczaniu śladu węglowego żywności, przeanalizowano menu obsługi pokojowej i restauracji, a także ofertę spotkań i wydarzeń. Następnie zmodyfikowano receptury w taki sposób, aby ograniczyć ich ślad węglowy bez uszczerbku dla doświadczeń gości. Średnio ślad węglowy przygotowywanych dań zmniejszono o 40%. Goście mogą sprawdzić wpływ poszczególnych potraw dzięki prostym oznaczeniom od A do E, które pomagają wybierać opcje o niższym śladzie węglowym.
Obecnie około połowę pozycji w menu stanowią dania wegetariańskie, a dostępne są również wybrane opcje wegańskie. W kuchniach hoteli Radisson Hotel Group technologia e-Smiley służy do analizowania resztek pozostawianych na talerzach i, na tej podstawie, optymalizacji menu, wielkości porcji oraz zakupów składników. Wysokiej jakości produkty spożywcze, które przez cały czas można bezpiecznie sprzedać, są oferowane za pośrednictwem aplikacji Too Good To Go.
Mniej odpadów w codziennym funkcjonowaniu hoteli
Model Verified Net Zero obejmuje również ograniczanie odpadów podczas pobytu gości. Pokoje, przestrzenie wspólne i sale konferencyjne są wyposażone w pojemniki umożliwiające segregację odpadów. Hotele przeprowadzają audyty odpadów, aby zwiększać skuteczność recyklingu.
Ponadto w salach konferencyjnych używane są szklane butelki na wodę, kapsułki po kawie są poddawane recyklingowi we współpracy z Nespresso, a dozowniki kosmetyków są poddawane recyklingowi we współpracy z Clean the World, organizacją specjalizującą się w odzysku i przetwarzaniu mydła oraz opakowań po kosmetykach z branży hotelarskiej.[5] Zużycie plastiku ograniczają również karty do pokoi wykonane z tektury pochodzącej z recyklingu. Grupa pracuje także nad zmniejszeniem zużycia papieru dzięki rozwiązaniom cyfrowym, takim jak aplikacja e-concierge STAY, która umożliwia zameldowanie i wymeldowanie online, a faktury są generowane elektronicznie.
Model transformacji Radisson Hotel Group
Radisson Hotel Group rozszerza program na kolejne rynki. Po uruchomieniu 25 sierpnia 2026 r. trzech dodatkowych hoteli Verified Net Zero w Norwegii w ramach programu działają tam w tej chwili cztery obiekty, a kraj stał się istotną platformą dla jego kolejnego etapu rozwoju. Grupa planuje włączyć do programu kolejne hotele Verified Net Zero w 2026 r., rozszerzając model na większą liczbę działających hoteli w Europie i na innych rynkach. Ekspansja jest przewidywana również w Danii, Szwecji i Wielkiej Brytanii, a także w Republice Południowej Afryki, gdzie ma działać pierwszy hotel Verified Net Zero w Afryce. W dłuższej perspektywie program ma zostać rozszerzony także na Niemcy, Austrię i Wyspy Kanaryjskie.
Radisson Hotel Group dąży do objęcia programem 100 hoteli Verified Net Zero do 2030 r. Program jest częścią szerszej transformacji Grupy w kierunku Net Zero do 2050 r., opartej na trzech obszarach: poprawie efektywności i elektryfikacji budynków hotelowych, przejściu na energię odnawialną oraz ograniczaniu wpływu działalności operacyjnej na środowisko.
[1] https://etc-corporate.org/reports/understanding-european-conscious-traveller-segments/
[2] https://sustainablehospitalityalliance.org/resource/net-zero-methodology-for-hotels/
[3] https://sciencebasedtargets.org/about-us
[4] https://ghgprotocol.org/about-us
[5] https://cleantheworld.org/faq-europe/
Źródło: Radisson Hotel Group
