11 godzin temu
Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego opublikowała raport podsumowujący konferencję „Wpływ trendów rynkowych na ewolucję polskiej i europejskiej kategoryzacji obiektów hotelowych. Aspekty edukacyjne dla szkolnictwa branżowego”, która odbyła się w dniach 27–28 maja 2025 roku w Warszawie. W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele branży hotelarskiej, administracji publicznej, środowisk akademickich oraz organizacji międzynarodowych.
Raport został przygotowany przez ekspertów Uniwersytetu Jagiellońskiego – prof. Aleksandra Panasiuka i dr hab. Ewę Wszendybył-Skulską – i stanowi podsumowanie dyskusji oraz rekomendacji dla Ministerstwa Sportu i Turystyki w zakresie modernizacji systemu kategoryzacji obiektów hotelowych w Polsce.
Kluczowe wnioski z raportu
-
Konieczność unowocześnienia systemu kategoryzacji
Obowiązujący w Polsce system gwiazdkowy, funkcjonujący od ponad dwóch dekad, wymaga dostosowania do współczesnych realiów rynkowych, technologicznych i oczekiwań konsumentów. -
Edukacja a jakość usług
Podkreślono znaczenie ścisłej współpracy branży hotelarskiej z systemem edukacji zawodowej. Reforma podstaw programowych w zawodach hotelarskich powinna iść w parze z reformą systemu kategoryzacji, aby przygotowywać kadry odpowiadające na obecne potrzeby rynku. -
Wzorce europejskie
W raporcie wskazano na rosnącą integrację europejskiego rynku hotelarskiego i potrzebę uwzględnienia doświadczeń krajów, które zmodernizowały swoje systemy w ostatnich latach. Szczególną uwagę zwrócono na model Hotelstars Union (HSU), jako przykład systemu aktualizowanego i dostosowywanego do zmieniających się trendów. -
Elastyczność i funkcjonalność
Eksperci podkreślili znaczenie wprowadzenia bardziej elastycznych kryteriów oceny obiektów, obejmujących zarówno standardy techniczne, jak i funkcjonalne, np. dostęp do internetu, nowoczesne rozwiązania technologiczne czy wymogi proekologiczne. -
Znaczenie przewidywalności dla inwestorów
W raporcie zauważono, iż stabilny i nowoczesny system kategoryzacji sprzyja odpowiedzialnemu planowaniu i realizacji inwestycji hotelowych, zwiększając atrakcyjność Polski na tle innych państw europejskich.
Pełną treść raportu można pobrać ze strony IGHP.
