3 tygodni temu
Panująca w tym sezonie pogoda na kontynencie europejskim wpłynęła na rekordowo wczesne zbiory jabłek do przechowania. Taka sytuacja ma miejsce m.in. Polsce. Dowiedz się, w jakich jeszcze krajach nie pamiętają tak wczesnego terminu rozpoczęcia kampanii zbiorczej.
Historycznie wczesne zbiory jabłek do przechowania realizowane są w wielu krajach Europy. A jakiej jakości owoców spodziewają się ich producenci?
Wczesne zbiory jabłek 2024 w Polsce
W Polsce rozpoczęły się jabłkowe żniwa 2024. Jak twierdzą sadownicy, wyjątkowo wcześnie, bo pierwszy raz w sierpniu. O co najmniej 3-tygodniowym przyspieszeniu terminu zadecydowała pogoda. Mianowicie wczesne rozpoczęcie wegetacji, tegoroczny luty był bowiem wg pomiarów najcieplejszy od 100 lat, a następnie przebieg sezonu przyspieszył dojrzewanie owoców. Wysoka temperatura od lipca do sierpnia w ciągu dnia z tropikalnymi nocami wpłynęła na wcześniejsze osiągnięcie przez owoce dojrzałości zbiorczej. Stąd świadome podjęcia przez polskich sadowników decyzji o inauguracji żniw jabłkowych, ale także gruszkowych. Podkreślić jednak należy, iż drzewom owocowym nie brakowało wody, przez co wielkość i jakość polskich jabłek są doskonałe.
Wcześniejsze zbiory jabłek także w Austrii
Jak podaje austriackie Centrum Informacji Rolniczej, ze względu na cieplejszy niż przeciętnie początek roku na terenie tego kraju wegetacja rozpoczęła się trzy tygodnie wcześniej. Następnie ciepła pogoda latem szczególnie sprzyjała rozwojowi owoców i jakości. Generalnie Austriacy twierdzą, iż tegoroczne jabłka ich produkcji będą charakteryzowały się szczególną słodyczą i soczystością. I tak jak w większości sadowniczych regionów Europy, zbiory tych owoców rozpoczynają się wcześniej niż zwykle. Ściśle mówiąc — austriaccy sadownicy przystępują do zbiorów jabłek około dwa tygodnie wcześniej.
Grecy wczesne zbiory jabłek rozpoczną z wyprzedzeniem 2-tygodniowym
W Grecji wczesne zbiory jabłek rozpoczęły się od odmiany Gala. Miały one miejsce dwa tygodnie wcześniej w porównaniu z poprzednim rokiem. Natomiast pod koniec września już będą zbierali owoce swojej sztandarowej odmiany jabłoni — Granny Smith. Spodziewają się w tym wypadku jabłek doskonałej jakości i koloru.
Ogólnie rzecz biorąc, w Grecji fala ekstremalnych upałów latem znacząco wpłynęła na produkcję jabłek. Jednak nie tylko, gdyż także zima była bardzo ciepła. W wielu regionach sadowniczych miało to negatywny wpływ na wielkość owoców, ale jak twierdzą Grecy: „na szczęście nie na ich jakość”.
Niemcy podali sygnał do rozpoczęcia zbioru tegorocznych jabłek
W tym roku Niemcy rozpoczęli zbiory jabłek, jak oceniają — „szczególnie wcześnie”. Nie we wszystkich rejonach produkcji sadowniczej plony będą zadowalające. Konkretnie to północną część kraju nawiedzały częste obfite opady, które przy niskiej temperaturze pogorszyły ostatecznie plon pod względem jakości i wielkości. Generalnie już zbierane są tam owoce odmian: Elstar, Gala, Jonagold, Braeburn i Golden Delicious.
Odmienną sytuację obserwuje się natomiast w rejonach Jeziora Bodeńskiego. Mianowicie tamtejsi sadownicy generalnie spodziewają się doskonałych zbiorów zarówno jeżeli chodzi o jakość, jak i wielkość plonów. Przy czym oficjalne otwarcie sezonu jabłkowego 2024/2025 nad Jeziorem Bodeńskim rozpoczęło się wczoraj, tj. 29 sierpnia, ale zbiory — wcześniej.
Węgierskie żniwa jabłkowe
Na Węgrzech choćby najstarsi sadownicy i eksperci nie pamiętają roku, w którym kampania jabłkowa rozpoczynała się na początku sierpnia. A tak wczesne zbiory tych owoców miały miejsce na Węgrzech w tym roku. Wszystko przez to, iż owoce dojrzewają wcześniej ze względu na wczesną wiosnę. To przyspieszenie sięga miesiąca. Czego dowodem jest stopień dojrzałości zbiorczej popularnej na Węgrzech odmiany Jonathan, której wczesne zbiory jabłek rozpoczną się na początku września, a nie jak w standardowych sezonach — w październiku. Poza tym ze względu na suszę i upały kaliber węgierskich owoców jest mniejszy niż zwykle.
Włoskie wczesne zbiory jabłek
Także w Południowym Tyrolu od tygodni zbiera się już Galę. Konkretnie chodzi o Royal Gala Summer. Tamtego regionu w obecnym sezonie nie nawiedziły burze gradowe, przez co, jak twierdzą sadownicy, owoce mają być doskonałej jakości, ich kaliber zadowalający klientów, a plony wysokie. Ponadto deszcze i przedzbiorcze spadki temperatury były korzystne dla wybarwienia owoców. Za kilkanaście dni Włosi będą gotowi do zbioru Golden Deliciousa.
