Rekordowy import i ceny. Dlaczego przetwórcy zapłacili tyle za krajowe truskawki?

Mniej hektarów, mniejsze zbiory, mniej truskawek

Sezon 2025 w przypadku truskawek przemysłowych minął pod znakiem niskich zbiorów i wysokich cen. Historycznie, gdy importowane z Egiptu mrożonki były bardzo konkurencyjne cenowo, sezon nie był udany dla plantatorów w Polsce. Najlepszym przykładem jest sezon 2024. W tym roku jest zupełnie inaczej… Najwyższy w historii import mrożonych truskawek był równoczesny z rekordowymi cenami skupu (pod względem kwoty).

Zbiory truskawek przed dwoma laty wyniosły 180 tysięcy ton. W ubiegłym roku były znacznie mniejsze i osiągnęły finalnie 158 tysięcy ton. W tym sezonie prawdopodobnie były jeszcze niższe, choć na prognozy GUS-u musimy jeszcze trochę poczekać. Patrząc na dane na przestrzeni 10 lat, krajową produkcję truskawek przemysłowych stopniowo zastępujemy importem mrożonek. Zgodnie z danymi ARiMR ubyło nam obszaru upraw. Plantacje truskawek zajmowały w tym roku 25,4 zamiast 27 tysięcy hektarów przed rokiem.

Rekordowy import mrożonych truskawek w 2025

Jeszcze zanim truskawki na punkach skupu kosztowały powyżej 9,00 zł/kg, do Polski trafiały ogromne ilości mrożonych truskawek, przede wszystkim z Egiptu. Tradycyjnie największe dostawy notowaliśmy w maju. Stawki z jednej strony dowodzą niedoborów w stosunku do zapotrzebowania branży przetwórczej. Niedobory te są od lat zastępowane coraz większym importem.

Pojawia się zatem pytanie. Dlaczego w tym sezonie ceny skupu były tak wysokie, skoro magazyny zapełniono mrożonkami z importu w rekordowych ilościach? To swego rodzaju pozytywna „nowość” w Polskich realiach. Być może branża stara się zastymulować zakładanie nowych plantacji w celu zwiększenia zaplecza surowcowego w kraju? Śledząc ostatnie 20 lat produkcji owoców w Polsce to bardzo prawdopodobne i równocześnie jedyne logiczne wytłumaczenie z punktu widzenia wielkiego biznesu.

Tak prezentuje się całkowity import mrożonych truskawek do Polski według GUS oraz średnia cena kilograma w tym okresie (styczeń – maj):

• 2020 – 8900 ton | 5,79 zł/kg
• 2021 – 13 700 ton | 5,44 zł/kg
• 2022 – 14 600 ton | 5,41 zł/kg
• 2023 – 11 000 ton | 5,52 zł/kg
• 2024 – 13 700 ton | 4,99 zł/kg
• 2025 – 29 300 ton | 5,43 zł/kg