Restauracje fast food za drogie dla Polaków: Branża choćby na dwucyfrowym minusie po wakacjach

Zdjęcie: Najwięcej klientów straciły pizzerie. Według ekspertów to właśnie tego typu restauracje mocno podwyższyły ceny w menu.


Obserwacja zachowań blisko 3 mln konsumentów wykazała, iż ogólnie uległ zmniejszeniu wakacyjny ruch w fast foodach. Tego typu restauracje straciły też klientów. Pizzerie zanotowały dwa dwucyfrowe spadki, a bary z kanapkami i daniami z kurczaka – dwa jednocyfrowe. Eksperci komentujący te dane zauważają, iż branża fast foodów wyraźnie traci na rzecz sieci handlowych. Konsumenci wolą kupować gotowe dania do podgrzania lub rozmrożenia w sklepach. Znawcy rynku wyjaśniają, iż powodem jest drożyzna w tego typu lokalach.